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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 中餐烹调技术
谢云，陈宇超，潘晓东，周秀中主编2016 年出版157 页ISBN：9787555106708本书是中等职业学校校本教材，主要内容有烹调基本常识、火候、调味、原料的初步熟处理、制汤、挂糊、卜浆、勾芡、热菜的烹调方法、热菜的装盘等。可作为职业高中、中专及技工学校中餐烹饪专业教材，也可作为饭...
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对口高职电子技术类专业总复习
《对口高职电子技术类专业》编委会编2016 年出版298 页ISBN：9787564737573本书共分为三大部分，电工基础、电子技术基础、电子测量仪器。每部分分单元编写，每单元以【知识框架】和【考纲要求】引领，按照小节具体编写。设有【知识要点】、【典例解析】和【同步精练】。【知识要点】具体...
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基于MATLAB的机械故障诊断技术案例教程
张玲玲，肖静编著；肖云魁主审2016 年出版290 页ISBN：9787040463941本书以MATLAB为学习工具和手段，将机械故障诊断中信号处理（特征提取）、模式识别的关键技术与工程应用有效结合，共分为基础篇、信号处理篇和模式识别篇三篇内容。其中，第一篇为MATLAB简介，便于读者掌握MATLAB的基本...
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全国会计专业技术中高级资格考试试题及参考答案 2015年
全国会计专业技术资格考试领导小组办公室编2016 年出版246 页ISBN：9787509566923本书包括四年的考试题，全国会计专业技术资格考试领导小组办公室组织编写。包括中级会计资格的三门《中级会计实务》、《财务管理》、《经济法》，高级会计资格《高级会计实务》试题及参考答案。供有关人员在学...
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通信技术专业实训项目标准化指导书
谢洪主编；刘功民等副主编2016 年出版319 页ISBN：9787113219567《通信技术专业实训项目标准化指导书》分专业实验实训项目目录和专业实验实训项目指导书两部分，其中专业实验实训项目目录包括实验项目目录、教学做一体化项目目录和整周实训项目目录；专业实验实训项目指导书...
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植物蛋白质组学实验指南
（法）H.蒂勒门特，M.齐维，C.达默韦达，V.米琴主编；沈世华等译2016 年出版321 页ISBN：7030474864生命科学实验指南系列图书均出自名家，包括众多从ColdSpringHarborLaboratoryPress和WILEY等国际知名出版社引进的实验室必备工具书，是生命科学领域最先进、实用、权威的实验手册类优秀图书。该系列图书简单明...
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信息技术教育研究进展 2015 中国教育技术协会信息技术教育专业委员会第十一届学术年会论文集
张剑平，董玉琦主编2016 年出版252 页ISBN：7519105318中国教育技术协会信息技术教育专业委员会第十一届学术年会共分为特邀报告、专题研讨以及论文发表几部分，本论文集从近200篇会议发表的论文中精选47篇集结出版，取名为《信息技术教育研究进展（2015）》，内容涉及信...