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餐饮行业工具书 海味采购食用图鉴
邝裕棠编著2015 年出版170 页ISBN：9787518404346本书主要从“滋补之王”“提味之宝”“汤品至尊”和“食谱参考”四大板块向读者介绍了香港海味的采购和食用，该书图文并茂，解说海味品鉴、味道与应用，方便读者学习和掌握海鲜产品的相关制作和采购，是一本以学习...
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当代企业社会责任国别与行业维度研究
朱文忠著2015 年出版244 页ISBN：9787509641477本书作者采用理论演绎、对比分析、案例实证等多种研究方法，从行业、国别等多个维度，创新性地全面、深入探讨当代中国企业社会责任面临的主要问题，并提出原创性的观点和结论，期望为企业社会责任构建有所帮助。...
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高校学术委员会制度研究
孙绵涛等著2015 年出版230 页ISBN：9787010150680书稿是教育部政策法规司委托沈师教科所的研究课题：“我国高校学术委员会制度研究”。书稿全面呈现了课题研究的重要研究结论，构建了科学的高校学术委员会研究理论框架，并从理论基础、政策导向、实践探索和国际...
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学科能力标准与教学指南丛书 教学指南与案例评析 中小学信息技术
北京教育科学研究院基础教育教学研究中心编著2015 年出版92 页ISBN：9787303190997本套书是在北京教科院基教研中心承担的北京市教改项目的基础上，进一步完善、丰富、提炼而成。受北京市教委委托，2012年北京市教科院在全面总结义务教育10年课程改革经验、汲取以往教育教学成果的基础上，依据国...
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2014中国网络借贷行业蓝皮书
王家卓，徐红伟主编；马骏，张叶霞副主编2015 年出版295 页ISBN：9787302402251作为完全由市场自下而上产生的融资方式，网络借贷在过去几年的发展远远超出了许多人的预期和想象。而作为我国未来投融资领域的重要组成部分，网络借贷的风险与机遇并存。蓝皮书基本涵盖了网络借贷行业的所有重...
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铁路工程补充预算定额 通信、信号、电力、电力牵引供电、声屏障工程
中国铁路经济规划研究院铁路工程定额所编2015 年出版488 页ISBN：9787113205652本书系根据中国铁路总公司《关于印发〈铁路工程补充预算定额（2014年）〉的通知》制定。内容包括通信、信号、电力、电力牵引供电、声屏障工程等几个专业的补充预算定额，使用时应与现行《铁路工程预算定额》配套...
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船舶电力推进、电力电子和海洋能源
（美）姆昆德R.帕特尔（MUKUNDR.PATEL）著；朱景伟，赵红，向川译2015 年出版309 页ISBN：9787111508410本书以作者在通用电气公司，洛克希德马丁公司和西屋公司30年的工作经验以及在美国纽约商船学院15年的教学经验为基础编写而成。本书共分四篇，包含16章内容。是作者在2011年由CRC出版社出版的《船舶电力系统》...
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学科能力标准与教学指南丛书 教学指南与案例评析 中小学劳动技术
北京教育科学研究院基础教育教学研究中心编著2015 年出版46 页ISBN：9787303191000本套丛书是在北京教科院基教研中心承担的北京市教改项目的基础上，进一步完善、丰富、提炼而成。受北京市教委委托，2012年北京市教科院在全面总结义务教育10年课程改革经验、汲取以往教育教学成果的基础上，依据...