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永不失败的面包烘焙教科书
（日）梶原庆春，（日）浅田和宏著；许月萌译2015 年出版203 页ISBN：9787534976278本书由步骤及Q&A两章构成。步骤这一章介绍了基础的5种面包及其衍生的9种升级面包。要想制作出好吃的面包，必须先从基础的面包开始不断练习，才能掌握制作方法。当你制作出好吃的基础面包时，就一定也能制作出其...
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经典教科书系列 卓有成效的创业
（瑞士）瑞德著2015 年出版327 页ISBN：9787303182800本书是全球范围内创业学的权威教科书之一，是版权引进的中文版。 本书详细闸述了如何产生成功的商业创意，并鼓励读者像成功的创业者那样思考问题，培养自己的全球视野。作者以简洁现实的态度论述了创业方面的多...
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宰相教科书 中国历史上最著名的10大宰相
司徒司空著2015 年出版237 页ISBN：9787516805923风云变幻，朝代兴替，十位名相，十段永世鲜活感人的传奇……以正史为资料，忠于历史，我们从历代难计其数的宰相中遴选出这十位名相，对他们的生平详细记述，并对其是非功过略加评点。重现他们灿烂的人格光辉，以历史......
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中国教科书发展史丛书 百年中国乡土教材研究
李新著2015 年出版248 页ISBN：9787513036603本书分为六章，开篇系统介绍了乡土教材的基本特征和属性，以及乡土教材与地方教材和校本教材的区别与联系。本书从第二章到第四章详细介绍了乡土教材从成型、定型，到转型的发展历程，历经百余年的时间发展至今，取得...
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联想涅盘 中国企业全球化教科书
李鸿谷著2015 年出版384 页ISBN：9787508650692本书是本企业管理类图书。《三联生活周刊》主编李鸿谷，跟踪、采访联想多年，上溯2005年前后联想并购IBM PC，下至 2014年年初联想收购摩托罗拉、IBM x86服务器，从当年的曲折、艰辛，到如今的自信、从容，本书详实记叙...
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中学语文教科书设计与使用
靳健，李金云主编；赵晓霞，张永祥副主编2015 年出版388 页ISBN：9787040411027本书是基于2011《义务教育语文课程标准》和2003《普通高中语文课程标准》的理念，依据全国使用的多种版本的语文教科书的内容特点和编排形式，为培养高师院校汉语言文学教育专业本科生的教学能力而编写的教学用...
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中学教材全解 历史与社会 七年级 下 配套人民教育出版社教科书
薛金星总主编；刘西玲，郇立新，王之良本册主编2015 年出版252 页ISBN：7545022467本书涵盖了中学文化课教学全部课程和教与学的全部过程，内容丰富，题量充足。题型新颖，全书体现了一个“精”字，讲解精细，练习配置精，一题多解，多题一法，变通训练，总结规律，注重典型性。...
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普通高中课程标准实验教科书 英语11同步阅读
宋启伦，于中恒主编2015 年出版64 页ISBN：9787562469445本书为经教育部全国中小学教材审定委员会初审通过的重庆大学版高中英语课标教材《英语11》的辅导用书。全书的各板块基本上与教材的各板块相对应，教师在课堂上处理完教材中某一个单元的某个或某几个板块后，即...
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精神病学的人际关系理论
（美）哈里·沙利文著；方红，郭本禹译2015 年出版320 页ISBN：9787300185392本书学术思想可以概括为两个方面：一是有关人际关系的阐述，强调精神病学是研究人际关系的学说，把人际关系看作是人生存必需的环境，并以动力场去说明人际关系，详尽阐述了动能的概念；二是有关人格的发展，讨论了需......
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烘焙新手必备的甜品制作教科书 87款
日本食之创作室编；陈亚敏，柳珂译2015 年出版223 页ISBN：9787534976261本书是一本经典的甜品制作教科书，特别适合烘焙新手跟着来制作。本书分为基本烘焙技巧、多款经典糕饼、果料派、巧克力点心、冰凉点心系列、基本工具和食材等六大部分内容，系统介绍了人们最常见和最具人气的甜...