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“胡”说老北京

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胡少奎著2014 年出版211 页ISBN：9787540233860
本书是老北京人胡少奎先生写的关于老北京风土人情的极具特色的随笔集，京味十足。内容涉及到老北京的方方面面，让人回想回味，是地地道道的京文化。文中对老北京的各种土语和民间故事的深刻理解与阐释更是堪称是...
微生物猎人终于制服了疯狗上

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（美）克鲁伊夫著；丁荣立译2014 年出版171 页ISBN：9787542758804
本书利用巧妙的故事体裁向读者介绍了近代十几位生物学家的生平事迹以及他们在科学上为人类造福的不朽功勋。在作者的笔下，他们同样都是具有伟大献身精神的科学家。他们在攀登科学高峰的崎岖道路上都经历过各...
北京现代林业发展战略

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彭镇华等著2014 年出版431 页ISBN：9787503877445
本书主要内容包括：北京林业发展定位与理念、北京林业发展指标、北京林业发展总体规划与布局、北京林业生态建设的关键技术、北京林业产业发展的关键技术、“数字首都林业”建设规划与发展战略、北京林业发展...
北京农村生态服务供给问题研究

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朱启酒，钱静，刘莹著2014 年出版173 页ISBN：9787109190764
本书以北京农村生态服务供给为研究对象，通过研究农村生态服务供给因子、发展路径，以期解决生态退化、供给短缺之现状，以增加农村生态服务供给。同时，还研究了农村生态环境建设、生态产业发展和生态工程建设诸多...
老北京的小胡同

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萧乾著2014 年出版262 页ISBN：9787510449970
《老北京的小胡同》这是一部带有回忆录色彩的短片小说集。本书可以说是“老北京”说老北京——原汁原味的北京腔。书中，北京的四合院、北京的小胡同、北京的糖葫芦、北京的驴打滚、北京的风土人情，如烟往事，一...
病原生物学与免疫学实验指导

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曾令娥主编；潘凤兰，魏秋芬副主编2014 年出版90 页ISBN：9787560561325
本书主要内容包括病原生物学教学实验室安全规则、五年制和三年制临床专业学生学习《医学微生物学》、《医学免疫学》以及《人体寄生虫学》课程所开设的实验项目以及相应的病原标本图片参考。实验项目包括实...
微生物应用技术

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金月波主编2014 年出版274 页ISBN：9787122217226
本教材根据微生物应用技术课程改革的时间经验，以岗位需求和学生就业为导向而编写的，融“教、学、做”为一体，较为详细地介绍了常见微生物的识别，消毒、灭菌操作技术，微生物菌种的培育、扩大培养与保藏技术、微生...
北京纸币八百年上

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北京市钱币学会纸币专题小组编2014 年出版367 页ISBN：9787540237288
《北京纸币八百年》一书是对目前可见北京地区纸币的集全式的整理，以时间为经，钱币制度为纬，勾勒了几百年间北京纸币流转的轮廓，分为上下两卷，上卷为金元明清篇，下卷为民国北京纸币篇。全书收集图片近1300幅，多......
食品微生物检测技术

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陈淑范主编2014 年出版369 页ISBN：9787511120625
为了切实保障人们身体的安全和健康，在食品生产、加工、运输、贮存、销售等环节，国家制定了相关的食品安全法律法规，其中有相关的食品卫生微生物学检验、理化检验等国家标准，加强了对食品安全的监管力度。国家食...
丁丁游历北京城彩色绘图版

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袁鹰著2014 年出版133 页ISBN：9787551108324
本书精选当代著名儿童文学作家、散文家袁鹰的儿童中篇小说《丁丁游历北京城》以及适合青少年阅读的散文名篇。这些作品广为流传，曾影响了新中国一代又一代的小读者。...

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