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特色调味品加工品质调控技术理论与实践
张慜,陈志雄,陈世豪等著2014 年出版274 页ISBN:9787122197665本书内容分为6章,分别讲述了特色调味品开发概论,特色调味品加工的品质控制技术体系,特色调味品的包装新技术,特色调味品的配送新体系,不同形态的传统特色调味品加工工艺及品质调控,特色调味品常规加工和新型加......
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工业有机废气紫外-生物联合处理技术研究与工程实践
王灿,席劲瑛,胡洪营著2014 年出版135 页ISBN:9787122204950本书内容分为9章,包括绪论、生物过滤塔对典型挥发性有机物(氯苯)的去除性能、紫外光降解对氯苯的去除特性及其产物分析、紫外—生物联合工艺对氯苯的去除性能、紫外光降解对生物过滤塔运行性能的影响机理、...
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2014年全国计算机等级考试考眼分析与样卷解析 3级网络技术 第4版
全国计算机等级考试命题研究组编写2014 年出版224 页ISBN:9787563537259本书结合最新版考试大纲、指定教程,以历年真题(库)为基础,结合编者多年从事命题、阅卷及培训辅导的实际经验编写而成。本书分为上、下两篇:考眼分析和样卷解析。在上篇考眼分析中,按官方指定考试教程章节编排内.....
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计算机科学导论 第2版
常晋义编著2014 年出版299 页ISBN:9787302355694计算机科学导论是计算机科学与技术及相关专业的第一门专业基础课程,它通过系统、全面地介绍计算机科学技术的基础知识,揭示计算机学科领域的特色及概述性介绍该学科各分支的专业知识,展示在该领域能够做什么,让...
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信息时代的计算机科学理论
(美)霍普克罗夫特,(美)坎南著2014 年出版388 页ISBN:9787313111098本书是上海交通大学致远教材系列之一,本书包含了高维空间、随机图、奇异值分解、随机行走和马尔可夫链、学习算法和VC维、大规模数据问题的算法、聚类、图形模型和置信传播等主要内容,书后有附录及索引。本书...
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计算机网络与商务网站技术
刘卫东主编2014 年出版273 页ISBN:9787517014553本书知识覆盖全面,侧重应用,由浅到深全面地阐述了计算机网络应用技术,将抽象的理论渗透到具体的应用实践中,易于理解、方便实用是本书的主要特点。本书共分八章,主要内容包括计算机网络应用基础、计算机网络设备...