普通高等教育“十二五”规划教材 21世纪大学英语阶梯阅读教程 第2册

普通高等教育“十二五”规划教材 21世纪大学英语阶梯阅读教程 第3册

普通高等教育十二五部委级规划教材 食品工程原理

本书重点介绍了食品工程原理基本概念和重要工程原理的应用。全书主体部分十二章，以“三传理论”为主线，简明而扼要地介绍包括能量衡算和物料平衡、热力学、食品流动、非均相分离、传质和传热等工程原理基本概...

分析化学 下

《分析化学》下册有11章，包括仪器分析概论、光谱分析法概论、紫外可见分光光度法、红外光谱法、荧光分析法、原子吸收法、色谱分析法概论、气相色谱法、经典液相色谱法、高效液相色谱法及其它分析方法简介，包...

配位化学

本书是高等学校教材，主要讲述了配位化学的基本理论、基本知识，现代配位化学的研究范围和内容、研究的新成果、新进展及未来的发展趋势和方向。全书共8章，具体内容包括：配位化学概论，配合物的立体化学，配合物的......

有机化学及实验

本书主要包括有机化合物脂肪烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、羧酸及其衍生物及含氮有机化合物等内容，采用实例具体阐述了有机化学基本实验的操作、制备及性质实验。本书可作为煤炭职业院校煤化工专业师生的教材...

化学教育改革与实践 2013年遵义市化学基础教育改革与创新研讨会论文集

本书是遵义师范学院基础教育研究丛书中的文集之一，内容为化学化工方向。2013年4月，遵义师范学院化学化工学院与遵义市化学化工学会联合主办了“2013年遵义市化学基础教育改革与创新”研讨会。研讨会广泛邀请...

应用电化学

本教材旨在既能反映应用电化学学科全貌，又能理论联系实际，在阐明电化学基本原理的基础上，系统地讨论电化学原理在各相关领域中的应用，主要内容包括：电化学理论基础；化学电源；金属的表面精饰；无机物的电解工业......

无机及分析化学

本书共分十三章，主要内容包括溶液和胶体、化学反应一般原理、物质结构基础、分析化学基础、酸碱平衡和酸碱滴定法、沉淀溶解平衡及沉淀滴定法、配位平衡与配位滴定法、氧化还原反应与氧化还原滴定法、重要元...

基础化学

本教材将化学知识整合为“溶液理论”、“化学反应理论与电化学”、“物质结构”、“化学分析”和“仪器分析”5个模块，建立了“加强化学原理，突出定量训练，反映医学特色”的《基础化学》教学体系。本书的章节...