乳品机械与设备

本书按照乳品生产单元操作的先后顺序进行章节的设置，包括乳品设备材料概述、乳品输送机械、收奶、贮乳与清洗设备、乳品分离与混合设备、热交换设备、乳品干燥机械设备、浓缩设备、发酵乳制品用设备、冷饮生...

通风除尘与机械输送

设计思维与方法

本书是高职高专艺术设计类规划教材。本书不仅注重艺术水平和实际操作性，还结合现状，具有一定的系统性和前瞻性。

矿山固定机械与运输设备

本书分两篇共7章。第一篇为运输设备，主要内容包括：刮板输送机的结构特点、工作原理和故障分析及处理方法；胶带输送机的结构特点、工作原理、故障分析及处理方法和选型技术；矿用电机车的结构特点、运行理论、故...

房地产估价方法与操作实务

中国现代文学的观念与方法

机械制图与公差

本教材主要内容包括机械制图的基本知识、基本技能，点、线、面的投影、基本几何体等。

理论、方法与实践

本书选译了近5年来国际文论界文化和文学研究的新论文，内容涉及哲学研究、人文生态学研究、网络文化、文学批评等多方面，作者、译者均在学术界享有盛名。...

民族志方法要义：观察、访谈与调查问卷

设备管理与维修

本书主要包括设备管理概述，设备资产管理及前期管理等方面的知识。