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你不知道的果蔬营养 果蔬中重要的功能成分与健康
张德纯,张衡编著2012 年出版182 页ISBN:9787117163866本书精选出日常食用的100种左右蔬菜。讲解其特征特性、营养成分及功能成分——如黄酮类物质、番茄红素、大蒜素、硫代葡萄糖甙、低聚果糖等的作用及含量,以及这些蔬菜的生理作用和保健功能,并且介绍了这些蔬...
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中国人为什么组织不起来
肖知兴著2012 年出版269 页ISBN:9787508633282本书结构合理,分析深入全面,对管理者了解企业这个组织和如何组织具有启发和指导意义。同时将传统智慧与管理思想很好地融合在一起。提出了中国企业组织能力模型并从学科背景来看组织问题,包括从经济学、社会学...
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信息无障碍支持体系研究
赵英编;赵媛著2012 年出版222 页ISBN:9787561456514本书围绕着信息无障碍这一理论命题,对信息无障碍体系建设进行了一系列的探讨和研究,内容包括视障信息用户信息需求、信息访问行为研究、四川省信息无障碍建设的技术支撑体系研究、信息无障碍建设法律法规支撑...
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实用代谢疾病诊断与治疗
王天宝编2012 年出版594 页ISBN:9787535956637本书主要介绍代谢性疾病、代谢综合征的基本概念、发病机制。重点介绍甲亢、服胖症、糖尿病、胰岛素瘤、胃泌素瘤、代谢性骨病、痛风病等代谢性疾病的病因学、代谢变化、临床特点、实验室检查、诊断与鉴别诊...
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医用治疗设备 原理与结构导论
程海凭主编;刘红副主编2012 年出版244 页ISBN:9787313082213本书对临床主要的各种医用治疗设备的治疗机理、结构原理、发展类型和主要适用疾病等方面作较全面的论述。主要针对与医用治疗设备的生产、开发、使用、维护、检测和管理等相关技术人员。...
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