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张建伟，盛振江主编；彭林君，栗军雄副主编2011 年出版256 页ISBN：9787115259325
本书分别从识别企业、认识企业管理活动、创建企业文化、制定企业计划和目标、管理决策、人力资源管理、领导和激励、质量管理、管理控制、基层管理者如何管理等项目活动进行编写，共设计10个大的项目以能力培...
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（德）于尔根·韦贝尔，（德）乌茨·舍费尔著2011 年出版488 页ISBN：9787543219106
本书是德国管理控制领域发行量最大的经典教材，目前出版到第11版。管理控制是企业管理中的核心概念，对于正在发展的中国企业来说，如何有效地进行管理是一个重要课题，本书为解决这一问题提供了较大帮助，可以结合中...
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孙国正，杜先能主编2011 年出版199 页ISBN：7566402998
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（德）约翰·冯·杜能著；吴衡康译；谢钟准校2011 年出版551 页ISBN：7100081041
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李乡状主编2011 年出版135 页ISBN：9787530864845
农产品是指来自农业的初级产品，是在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。刚刚收割的农产品保护组织差，所以容易受到机械损伤和微生物侵染，本书重点介绍了众多农产品的贮藏方法及基本的销售策略。...
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骆泽敬，汤飚主编；朱吉玉，高道友副主编2011 年出版372 页ISBN：9787312027796
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佟姗姗，王彤主编；赵欣然主审2011 年出版289 页ISBN：9787565703119
本书共十章，系统阐述了现代推销的基本原理、技术和技巧，及讲述了基本理论知识，又着重学生实践能力的培养，可操作性强。
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李为民，王龙耀，许娟等主编2011 年出版271 页ISBN：9787122105141
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本教材共分为十一章，内容包括：饭店概述、饭店管理概述、饭店人力资源管理、饭店公共关系与企业形象、饭店营销管理、饭店前厅与客房管理、饭店餐饮管理、饭店康乐服务与管理、饭店工程设备管理、饭店装饰材料...
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黄贵庭编2011 年出版351 页ISBN：9787802559547
本书吸纳了西方经典管理理论、筛选了我国工商企业管理中的新方略、新经验、新方法。内容通俗有趣，行文朴实无华，全书穿插了90多则经典而简练的案例或故事、寓言，读来可兴趣浓然。是工商企业管理专业的参辅教材...
