动物性食品卫生学实验教程

本书为动物性食品卫生学的配套实验教程，全书含14个实验和4个实习，内容简洁明了，是教学的良好辅助用书。

食品营养与卫生

本书内容有：绪论；第一章营养素与能量；第二章食品的消化与吸收；第三章膳食营养与健康；第四章不同人群的营养；第五章公共营养；第六章各类食物的营养保健特性；第七章食品营养强化；第八章功能（保健）食品；第九......

国学经典一本通 第一卷

农村（社区）医生公共卫生实用手册

本书面向农村（社区）医生，从切实提高其公共卫生工作的理论水平和实践技能出发，涵盖了农村（社区）卫生服务及公共卫生工作的意义和内容。...

孙中山全集 第一卷

公共卫生导论

本书分三篇，系统地介绍了公共卫生基础知识、公共卫生问题及其机制和公共卫生实践基础，便于教学和读者根据需要进行选择。本书可供高等院校医学、公共事业管理、社会工作、公共卫生相关专业学生使用，也可作为公...

新疆科学跨越第一年

上海“三农”决策咨询研究 2010年度上海市科技兴农软课题研究成果汇编

本书由上海农业委员会组织的2010年度上海“三农”决策咨询课题研究的成果汇编，内容包括对2010年上海农业、农村的建设与发展相关研究成果。...

煤矿职业卫生与职业病

本书系统阐述了煤矿有害因素与职业病知识，介绍了煤矿主要有害因素的来源、基本特点和防治管理，从源头识别、危害治理与工程防护技术等一级预防、职业病的诊断与治疗以及职业健康监护检查等有关知识。...

150种卫生消杀灭产品配方与制作

本书收集了卫生消杀灭产品约150种，涉及配方300余个，产品品种和配方环保、健康、经济、原料易得、制作简便、安全。