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旅游类专业 下 饭店服务与管理英语 餐饮服务与管理
河南省职业技术教育教学研究室编2008 年出版289 页ISBN：9787121058394本书介绍了旅游餐饮服务基本知识和相关知识，为帮助学生有针对性地复习备考，特以国家规划教材、省规划教材为参考，编写了此部分复习资料，包括复习内容和要求、题型示例、近年试题、参考答案，同时还收录了近两年河...
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物业管理专业能力单元课程标准
王健朴主编2008 年出版138 页ISBN：9787562426141本书拟订了高等职业教育物业管理专业学生应掌握的34个能力单元课程标准。能力单元课程标准对每个能力单元涉及的能力要素、实操细化指标、鉴定方式、具体基础知识、考核所需的资源以及职业通识能力水平等方...
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石油工程专业实验指导书
熊青山，谢齐平，欧阳传湘主编2008 年出版170 页ISBN：9787563626885本书包括两大部分，一是操作实验，使学生通过动手操作，掌握操作技能、测量方法，培养他们分析数据，整理实验成果以及编写实验报告的能力；二是演（展）示实验，使学生通过观察各种形式的现象及实物，增强对现象、实......
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园林技术专业综合实训指导书 园林植物栽培养护
魏岩主编2008 年出版105 页ISBN：9787503854224本书共三部分内容，园林植物繁殖部分、花卉生产部分、园林植物应用部分，全书共15个实训。
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农民专业合作社建设与管理
郑有贵主编2008 年出版193 页ISBN：9787109128866本书对农民专业合作社的基本知识进行了全面系统的介绍，对《农民专业合作社法》和国家有关扶持政策进行了解读，针对兴办农民专业合作社中的常见问题进行了解疑，深入浅出，每个专题还列举了案例，具有较高的学习和参...
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内燃机车驾驶专业实训指导书
于欣杰主编2008 年出版317 页ISBN：9787113085537本书以东风4B型内燃机车为例，依据铁道部劳动和卫生司2007年颁布的高等职业教育、中等职业教育“内燃机车驾驶专业教学大纲”的基本要求编写，是对高职、中职学生进行操作技能训练的教材。...