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Pro/ENGINEER Wildfire模具设计及数控加工
吴石林主编；张屯国等编著2004 年出版346 页ISBN：7118032700本书介绍Pro/E模具设计及数控加工两大模块的具体功能、使用方法等。
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乳品加工业可持续发展与对策研究
李传威著2004 年出版181 页ISBN：7504639524本书针对目前我国乳品加工业中的相关问题，提出了可持续发展的论点，并就现阶段发展乳品加工业提出了有建设性的意见。
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木制品数控铣加工技术
张占宽，程放编著2004 年出版189 页ISBN：7503838175本书主要介绍了木材数控加工的特点、木材数控加工铣床的特点、数控加工工艺、木制品数控加工CAD与CAM技术、数控铣床的使用操作（包括计算机与铣床之间的数据传输）以及数控铣床的故障诊断与维修技术。本书可供...
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浙江效益农业百科全书 畜禽肉制品加工
王良仟总主编；童军锋，高锡永主编；《浙江效益农业百科全书》编辑委员会编著2004 年出版94 页ISBN：7801194330本书介绍了结球甘蓝、抱子甘蓝的优良品种，种植的环境条件，无公害、标准化栽培技术，采收、贮藏、运输、加工及食用的方法等。
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中国有机稻米生产加工与认证管理技术指南
金连登，朱智伟主编；中国水稻研究所，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所编著2004 年出版295 页ISBN：7801677366本书以贯彻实施有机食品相关技术标准为基础，以指导有机稻米生产科学有序发展为主线阐述了技术要点。
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