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酒店经营管理 理论、案例、制度、实务
赵涛主编2003 年出版432 页ISBN:756391241X酒店业是旅游业的重要组成部分,是我国开放以来发展最迅速、国际化程度最高并将持续发展的朝阳产业。本书内容涉及:酒店概念、酒店管理基础、前厅服务管理方法、客房服务与管理实践、餐饮服务与实践、康乐中心...
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空间解析几何与微分几何
黄宣国编著;复旦大学数学系主编2003 年出版423 页ISBN:730903628X本书是一本介绍本科生数学课程的综合学习辅导读物。讲述空间解析与 微分几何的基本概念、主要内容、解题方法和技巧等。
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财产法 (案例与解析) = PROPERTY
巴洛·伯克,约瑟夫·A·斯诺2003 年出版615 页ISBN:7800737926本书阐述了财产法的基本概念和原理,为学生的课前准备、课堂讨论、考前复习提供了指导素材。
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同等学力考试过关捷径 真题及模拟试题训练与技巧详解
李守京,王志总主编;杜耀梅主编2003 年出版188 页ISBN:7561122462本书是按照英语的学习原理来写作的。作者根据英语的一些语言规律,把培养英语各种应用能力所要求的必备知识,结合模拟试题制成各种不同的板块。通过这些板块的学习,使读者在最短的时间内实现学习目的。...
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