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    李书光,张亚萍,朱海丰著2018 年出版363 页ISBN:9787030556516

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    陈国杰,李斌,谢嘉宁著2018 年出版250 页ISBN:9787030565235

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  • 优质安全羊肉生产、加工及质量控制关键技术

    唐善虎,牛春娥主2018 年出版273 页ISBN:9787030571243

    本书在阅读大量国内外最新发表的科研成果的基础上,结合作者的科研成果,对我国优质安全羊肉生产及加工涉及的关键技术问题进行论述,系统提出了优质安全羊肉生产、产品加工及安全控制的关键技术。全书包括肉羊宰...

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