普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量与安全专业英语

《食品质量与安全专业英语》一书从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十...

普通高等教育应用型本科创新教材 高职高专教材 高等学校土建类专业学生用书 工程地质

本书主要内容包括基础地质与工程地质两大部分。前四章为基础地质部分：第一章是主要造岩矿物、三大类岩石及其工程性质；第二章是地质构造、地史及地质图的基本知识；第三章是地质作用，包括风化作用、地表水和地下...

“十三五”普通高等教育本科规划教材 先进制造技术工程实训

本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书共分7章，设有基本数控加工技术训练项目，以及综合多项技术的设计性、综合性训练项目，可以满足不同院校、不同专业学生工程训练的要求。主要内容包括数控车床加...

普通高等学校国防教育理论与实训教程

本教程依据《中华人民共和国国防法》《中华人民共和国国防教育法》和最新修改和颁发的《普通高等学校军事课教学大纲》要求编写而成。本书分为中国国防、军事思想、国际战略环境、军事高技术、条令教育与训...

普通高等教育规划教材 清洁生产与循环经济

本教材内容包括：清洁生产内涵、理论基础、内容和评价指标、清洁生产要求及实施，清洁生产审核内涵、程序、审核报告与评估验收、审核案例，环境管理体系标准要求、体系建立及审核，产品生命周期评价思想、框架、案...

“十三五”普通高等教育规划教材 电磁场 第3版

全书共分为10章。其主要内容包括矢量分析与场论基础，静电场的基本概念，静电场的计算问题，恒定电流场、恒定磁场、边值问题的求解，时变电磁场，平面电磁波，均匀传输线和波导与谐振腔。每章都有小结，并精心配备例......

普通高等教育农业部“十二五”规划教材 全国高等农林院校“十二五”规划教材 野生植物资源学 第3版

全书除绪论外，包含19章：野生植物资源分类方法与特点、野生植物资源开发与利用、野生植物资源调查与评价、野生植物资源可持续利用与保护管理、“3S”技术在野生植物资源研究中的应用、药用植物资源、野果植物...

高等学校翻译课程系列教材 大学英语翻译教程 第4版

本教材在第三版基础上修订，分为原理篇、技巧篇和实践篇等三大部分，章节安排十分严谨。原理篇由第一—三单元组成，简明扼要地介绍了翻译标准和过程，以及英汉语言之间的差异，为翻译技巧的介绍和分析奠定了坚实的基...

基于工作过程系统化的高等职业教育课程建设研究与实践

普通高等教育“十三五”应用型规划教材 房屋建筑学

本书包括民用建筑设计、民用建筑构造和工业建筑设计等三个部分内容，依照最近颁布的现行规范及中南地区标准图集等编写。着重讲解了建筑设计从总体到细节，从平面到空间的全过程，内容详尽，实用性强，理论与实例相结...