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  • 有机化学

    刘莹,李志伟主2017 年出版186 页ISBN:9787564746360

    本书坚持以能力为本位,以高校生物、食品、化工等专业学生对有机化学的知识的要求、以培养学生能力和素质要求为目标,注重理论联系实际,力求做到理论知识方面以“必需”和“够用”为度,体现应用性和实用性的特色...

  • 中药化学

    何昱主2017 年出版330 页ISBN:9787030529169

    改变现有教材的写体制,使之更适合现代教学方法如混合式学习、PBL等教学法的需求,体现”以学生为中心”的现代教学理念。如在每章之前介绍本章主要内容、重点部分,并结合该章内容提出问题,启发学生主动思考、...

  • 现代生物化学与分子生物学研究技术

    田云,周海燕2017 年出版177 页ISBN:7109160552

  • 环境化学

    李立欣,刘德钊主;李明等副主2017 年出版330 页ISBN:9787560365848

    本书对污染物在环境各圈层中的迁移转化过程、化学作用过程和机理进行了探讨,除着重介绍环境化学的基本知识和基本理论外,对一些内容进行了必要的充实和更新,适当列举了一些典型案例分析,并对当前环境化学研究领...

  • 普通高等教育“十三五”规划教材 食品化学

    黄泽元,迟玉杰主2017 年出版356 页ISBN:9787518412464

  • 工科物理化学

    聂明,原金海著2017 年出版291 页ISBN:9787030533418

    全书共分十章,内容包含了气体性质、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、多相平衡、电化学、胶体与界面现象、化学动力学及物理化学在催化材料领域的应用。各章都写了习题,题末附...

  • 化学综合实验

    首都师范大学化学实验教学中心2017 年出版174 页ISBN:9787030516848

    本书共分两篇,第一篇是基础型综合实验,包括9个实验;第二篇是研究型综合实验,包括33个实验。内容涵盖无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学、化工等多个二级学科,以及生物化学、药物化学、材料化...

  • 制革化学与工艺学 第2版 下

    单志华主;陈慧,罗建勋,周建飞副主2017 年出版322 页ISBN:7030523853

  • 基础化学实验

    韩东梅,宋树芹,Océane Gewirtz,Arnaud Martin,黄希哲2017 年出版170 页ISBN:9787306062208

    本书包括基本实验操作,基础实验,溶液化学、电化学实验三部分内容,每个实验介绍了其原理、目的、方法、操作步骤等。本书内容充实,科学性强,条理清晰,图文并茂,可作为核工程与核技术及其他相关专业的教材使用。...

  • 环境化学

    张庆芳,贾小宁,谢刚主2017 年出版255 页ISBN:9787511443298

    本书是普通高等教育“十三五”规划教材---化工环境系列之一,介绍了环境中污染物在不同介质中存在、迁移、转化、归趋的现象,并从化学的角度给与解释。内容主要包括水环境化学、大气环境化学、土壤环境化学、...

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