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美国食品化学法典 原书第7版
美国药典委员会编2014 年出版1126 页ISBN:9787122186270本书是许多国际权威机构用于鉴定食品化学品等级的重要依据,是国际上最重要的食品化学品检测参考书之一。本书为FCC的中文版首次翻译出版,收录了1100多种食品成分的鉴定、检测和分析方法。...
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无机化学习题与实验指导
阳学文,甘齐华主编2014 年出版67 页ISBN:9787549328932本书为无机化学配套习题与实验。内容包括各章节的习题以及相关的实验,实验内容包括:无机化学实验基本操作,氧化还原反应,卤素单质与离子,硫酸性质,碱金属、焰色反应,溶液的配置和稀释,胶体性质,化学反应速率......
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克·危险化学品事故 3
瞿伟希主编2014 年出版226 页ISBN:9787552005639本书为“克事故套书”第二册,以照片和线条图,以及文字等方式表现了核与生物病菌对人体的危害,核生物事故爆发时的极大破坏性,作者关于核生物事故方面的一些思考和心得,以及一些灾难中逃生的细节提示和个人观点,.....
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生物化学综合训练教程
时惠敏主编2014 年出版252 页ISBN:9787564517922本书包括课程标准、内容精要、练习题、参考答案、实验实训模拟试卷等部分。课程标准对学生通过学习后应达到的目标和如何达到教学目标做了明确的界定表述。内容精要是各章重点内容的浓缩。练习题用于巩固所...
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