餐饮企业管理

本书系统介绍了系统地介绍了餐饮企业管理的基础知识，包括餐饮企业开业前筹备期需要仔细调研的工作，餐饮原料在企业内部流动的顺序进行安排依次安排采购、保管、厨房、前台、推销和成本等几个方面的管理。读者...

企业管理咨询实务与案例分析 上

全国企业法律顾问执业资格考试复习指南 企业管理知识分册

本书为全国企业法律顾问执业资格考试用书。

资源企业管理

本书在总体框架下各章自成体系，适合于经济管理类本科高年级同学作为参考教材使用，特别是对于如何撰写研究报告本书提供了比较明晰的写作思路。本书对资源企业管理的前沿问题进行了探索，可供研究生作专题性学习...

中药企业管理

本书总结了本课程几十年的教学经验和现代中药企业管理实践经验，充分吸收现代管理理论和药事管理方法，密切结合现代中药企业管理工作的实际，全面系统的论述了中药企业管理的基本理论、知识和方法、技能。综述了...

现代企业管理

本书共分11章，本书以独特的体系全面系统地介绍了现代企业管理的基本原理和理论。具有较强的理论性和实用性，适合作为高等院校、高职院校及相关培训学校信息类、管理类、经济贸易类专业教材用书，也可作为广大项...

汽车服务企业管理实务：永续发展篇

本书包括汽车服务企业现状分析，汽车服务企业人力资源管理等知识。

中国特色的企业管理方略

本书讲到如何把握世界范围的企业管理的发展趋势，结合我国实际情况建立符合我国国情的企业管理模式，提高企业管理现代化水平。说明科学的企业管理是如何进行的。...

美容美发企业管理

本书分为九个项目，分别介绍了美容美发行业的发展和变化，其主要内容包括了选址与开业、聘用店长、员工招聘与管理、聘用美容美发师、招徕顾客、购置设备与用品、美容美发店卫生与安全、财务管理、美容美发的创...

化工企业管理简明教程

本书从现代企业管理的实际需要出发，运用理念与实践相结合的方法，系统地阐述了现代企业管理的原理和职能，并将管理学原理与化工企业管理的内容有机地融合在一起。...