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餐饮服务与管理实训教程
吴呤颗主编2008 年出版332 页ISBN:9787564203009本书从酒店餐饮各岗位的任务和职业能力分析入手,以各岗位实际工作任务为引领,以岗位职业能力为依据,结合中、高级餐饮服务职业资格证书的考核要求组织编写,旨在提高学生餐饮服务与管理的知识和技能的同时,培养学...
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卫生学学习指导与习题集 第3版
仲来福主编2008 年出版327 页ISBN:7117102527《卫生学学习指导与习题集》第3版是全国高等医药教材建设委员会和卫生部教材办公室组织编写的卫生部规划教材《卫生学》第7版的配套教材。学习目标、内容要点和习题内容主要依据第7版《卫生学》的内容编写...
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旅游景区服务与管理案例
王昆欣主编2008 年出版138 页ISBN:7563715754本书基于旅游景区(点)服务与管理实践,收集整理出票务服务、排队服务、游乐项目提示服务、自带物品寄存服务、额外收费解说服务、特殊问题处理、购物服务、咨询服务等总计7章、18节、61个案例,系统覆盖了旅游景...
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职业卫生与职业医学 案例版 供预防医学类专业使用
张文昌,夏昭林主编2008 年出版390 页ISBN:9787030219633本书分上、下两篇,共十四章。上篇着重介绍职业性有害因素及其健康危害,包括化学毒物、生产性粉尘、物理性有害因素、生物因素、职业性心理、社会、行为因素等对健康危害等。下篇着重介绍职业性健康危害的预防...
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我国医疗服务价格规制的理论与实证分析
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共享服务:理论、方法与应用
刘汉进著2008 年出版248 页ISBN:9787534372278《共享服务——理论、方法与应用》一书是作者多年来在共享服务领域的研究成果的提炼与整合。本书主要从共享服务的运行机制和适用条件、面向对象的共享服务实施、共享服务决策与实施的制度影响等三方面对企...
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香港社会服务评估与审核
陈锦棠等著2008 年出版248 页ISBN:9787301141274中国在快速发展进程中,政府机关、事业单位及非营利部门提供越来越多的公共服务项目。在此状况下,对各部门公共服务状况的评价凸显其重要性。传统评价建立在内部考核体系上,使之有失客观。在全球化背景下,外部评...
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区域创新体系建设与高校的服务策略
刘国瑞主编2008 年出版358 页ISBN:9787807225706本书是我省第一部以区域创新体系建设为出发点重点研究高等学校的服务策略的专著。全书集中了我省教育科技管理部门、高等教育科研单位、高等学校一线专家学者,系统分析了区域创新体系的内涵、高等学校在区域...
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中国设计 服务外包与竞争力
王晓红著2008 年出版282 页ISBN:9787010071435本书运用理论研究、实证研究、比较研究、典型案例研究等方法,从宏观层面、微观层面、理论层面、实际层面对中国设计产业承接国际服务外包的现状、主要收益、存在的问题进行了较为全面系统深入地研究,并提出了...