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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华，徐树来，王永华编2006 年出版186 页ISBN：7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。
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全国艺术职业教育系列教材高职卷 全国文化艺术职业教育教学指导委员会、中国艺术职业教育学会推荐教材 钢琴教程 复调
闫琛，范丹鹏主编；袁德勇，倪悦，屈洪海等副主编；王玮，王晓韵，石峰等参编；湖北艺术职业学院，河南艺术职业学院，山西艺术职业学院等参编院校2014 年出版89 页ISBN：9787307132610本套《钢琴》教材由《钢琴演奏基础教程》、《乐曲卷》、《复调卷》三个分册组成，每个分册的内容安排和分册间的衔接都体现了由浅入深、由易到难的教学规律。其中，《钢琴演奏基础教程》侧重钢琴基本弹奏技法的...
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全国艺术职业教育系列教材高职卷 全国文化艺术职业教育教学指导委员会、中国艺术职业教育学会推荐教材 钢琴教程 乐曲
闫琛，范丹鹏主编；袁德勇，倪悦，屈洪海等副主编；王玮，王晓韵，石峰等参编；湖北艺术职业学院，河南艺术职业学院，山西艺术职业学院等参编院校2014 年出版169 页ISBN：9787307132610本套《钢琴》教材由《钢琴演奏基础教程》、《乐曲卷》、《复调卷》三个分册组成，每个分册的内容安排和分册间的衔接都体现了由浅入深、由易到难的教学规律。其中，《钢琴演奏基础教程》侧重钢琴基本弹奏技法的...
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新编21世纪社会工作系列教材 北京高等教育精品教材 教育部高等学校社会学学科教学指导委员会推荐教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 社会工作概论 第3版
李迎生主编2018 年出版579 页ISBN：9787300258058本书对社会工作的理论、方法和实务做了全面、系统、深入、概括的梳理和分析，分上、中、下三篇。上篇“社会工作总论”全面地介绍、讨论了社会工作的概念，类型、性质、功能、发展演变、价值体系、理论基础、过...
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