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    肖时辉主编;唐春燕副主编2015 年出版525 页ISBN:9787560858852

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  • 国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 餐饮服务与管理

    李巧玲,刘弢主编2015 年出版95 页ISBN:9787562494317

    本书按照高星级饭店的实际和岗位职业能力需求,设计出五大模块:餐饮部的认识、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐饮其他服务,再将模块内容按照高星级饭店的实际工作过程进行项目化设计。其中,每一模块项...

  • 21世纪邮轮经济管理丛书 邮轮英语

    孙瑞红,叶欣梁编著2015 年出版135 页ISBN:9787302406495

    集邮轮英语专业研究文献阅读,邮轮实用口语,邮轮专业英中文翻译和写作于一体。适合邮轮经济管理专业,旅游管理专业的高年级学生,以及邮轮业管理人员,邮轮英语自学人士。...

  • 建设工程监理资料管理与表格填写范例

    北京土木建筑学会,北京筑业志远软件开发有限公司主编2015 年出版391 页ISBN:9787516011805

    本书依据:《建设工程监理规范》(GB/T50319-2013)、《建筑工程施工主梁验收统一标准》(GB 50300-2013)《建筑工程资料管理规程》(JGJ/T 185-2009)、《建筑工程资料管理规程》(DB11/T 698-2009)等进行编写。主要内容包...

  • 建设工程造价管理

    张普伟主编;丁佳佳副主编2015 年出版291 页ISBN:9787111501084

    本书根据最新版考试教材,严格按考试题型和最新教材章、节顺序,精心编选了包括2006年到2014年真题在内的习题,并给出所有习题的答案,针对较难的习题,同时给出了做题思路,针对高频考题还预测了今年的出题方向。这部...

  • 高职高专物流管理类十二五规划教材 物流市场营销

    王秋林,邓平主编2015 年出版200 页ISBN:9787566708366

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    胡建淼主编;靳娟利,徐强,任友德副主编;朱强参编2015 年出版240 页ISBN:9787560576008

    全面论述了物流成本管理的基本理论与方法,阐述了物流成本核算、物流成本分析、物流成本预测与决策、物流 成本预算与控制、运输成本管理、仓储成本管理、配送成本管理、装卸搬运成本管理、物流成本绩效评价...

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