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粮食加工厂设计与安装

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黄社章，杨玉民主编；张庆霞副主编2012 年出版261 页ISBN：9787030352736
本书按照我国现行粮食加工厂基本建设程序，系统阐述了粮食加工厂建设的设计程序、内容、步骤、方法和原理，重点阐述了粮食加工厂的工艺流程设计、设备布置、设备安装和新建厂调试等内容和具体方法。...
数控机床编程与操作电加工机床分册

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人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2012 年出版249 页ISBN：9787504598370
本书主要内容包括：数控电加工概述、线切割机床的操作、电火花机床的操作等。
图解数控铣镗加工技术

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王占平主编2012 年出版138 页ISBN：9787111359937
本书主要介绍了从事数控铣镗加工工作的人员必须掌握的工艺基础知识和加工操作技巧，内容包括数控机床结构、机床用夹具、常用刀具、常用量具、切削用量的合理选用、顺铣和逆铣、六点定位原理、尺寸链等，以及钻...
中国小浆果深加工技术

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孟宪军，李亚东，李斌等编著；胡小松主审2012 年出版245 页ISBN：9787501987771
本书主要从中国小浆果深加工关键技术研究的基础和应用两方面进行编写的，基础篇主要介绍了树莓SOD，精油，蓝莓花色苷，多糖等方面的研究进展；应用篇着重介绍了树莓、蓝莓、草莓的系列加工产品。旨在为小浆果行业同...
车削加工技术与实训

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教育部职业教育与成人教育司著；教育部，财政部，郑玉才等编2012 年出版283 页ISBN：9787040337808
《车削加工技术与实训》主要运用项目教学法，选取典型的车削加工零件，以实际生产过程的步骤，进行加工工艺的分析：包括图样的分析、材料加工特性的分析、选用加工机床的分析、装夹方式的确定与定位分析、选用加工...
果蔬加工工艺学

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孟宪军，乔旭光主编2012 年出版258 页ISBN：9787501987559
全书共设十一章，内容主要涉及果蔬加工的基础知识、果蔬罐制、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、脱水果蔬制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和...
乳制品加工技术

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罗红霞，姜旭德主编2012 年出版188 页ISBN：9787502636258
本书是结合现代化乳品生产企业岗位的培养要求，强调职业能力和实践能力的培养，突出工学结合的高职教育教学特点，以企业真实岗位和产品为载体，以项目教学进行情景设计，共设计10个项目，每个项目以知识目标和能力目.....
数控加工技术

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潘冬，赵熹主编；郭力，张志军副主编2012 年出版292 页ISBN：9787564062910
本书从数控加工技术应用角度出发，以培养高端技能人才为目标，全书共分9章，重点阐述了数控车床、数控铣床、加工中心的数控加工工艺与编程，并给出了典型零件的加工程序编制实例。本书适合高等学校机械、数控、机...
灵芝、北虫草高效栽培与加工

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吕作舟，刘卿，姚志伟编著2012 年出版120 页ISBN：9787122131348
本书是作者多年来科研与生产实践成果总结而成，按照“标准化、规模化、无害化”栽培指导思想，配以大量高清彩图，详细介绍了灵芝、北虫草的高效栽培与加工技术，包括生物学特性、栽培季节与工艺流程、菌种制备、各...
橡胶加工工艺学

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武卫莉，杨秀英主编2012 年出版266 页ISBN：9787560335988
全书由四章组成，包括橡胶工业简介、橡胶共性、橡胶制品分类、橡胶制品的生产工艺过程、橡胶分子结构、组成和性能、生胶与再生胶、生胶、再生胶、塑炼前的准备、配料工艺、橡胶塑炼、橡胶混炼、橡胶压延、橡...

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