前厅服务与管理

本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材。本书是在2002年版本的基础上修订而成。考虑到旅游职业教育本身的发展和专业课程本身的发展变化，在修订中，保持原教材的体系结构不变，删除过时的内容，更新新...

前厅、客房服务与管理

本书采用在服务层面设置管理流程而在管理层面运用经验管理的方法来考虑饭店前厅客房管理问题。第一篇是饭店前厅客房的服务流程设计；第二篇则根据前厅客房涉及的业务，重点考虑如何进行有效的前厅客房管理，包括...

服务管理 利用技术创造价值 using technology to create value

本书对技术是如何改变服务提供方式及顾客行为方式进行了全面阐述。

突破项目管理难点 从WBS到计划

本书从项目管理实务工作者比较难于下手的项目工作分解结构（WBS）切入，结合作者从事80多个各种类型项目的经验总结，详细讨论了WBS在各种类型项目和项目的各个阶段的不同作用，以及项目管理中的各种工作分解方法和不...

奋斗的历程 南京市政规划管理工作联动计划 2006

当前城市管理存在政出多门、多头管理的现象，其管理体制一般由规划、交通、市政、城建、公安等部门组成，这种管理模式的结果是：多家管理、行业分割、部门分割、职能交叉、行政成本高。如何将这些部门有关城市建...

康乐服务与管理

本教材内容共分六章，在借鉴了国内较多的知名饭店康乐部门的实际动作经验的基础上，对饭店康服务与管理中涉及的康体、健身、娱乐、酒水等服务，以及组织架构、规章制度、销售经营、服务质量管理、人才资源管理、...

餐饮服务与管理

本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材。本书是在2001年版本的基础上修订而成。考虑到旅游职业教育本身的发展和专业课程本身的发展变化，在修订中，保持原教材的体系结构不变，删除过时的内容，更新新...

奥林匹克全书 第5卷 国家和地区奥运概况

本书将中国现代史上具有转折点的重要会议及战争进行了编辑、整理。

Windows 9X/Me/NT/2000/XP/2003 DOS命令行网络服务与管理

本书详细讲解了各种命令的功能和参数，并针对具体应用列举了大量经典示例。

“伴你学”新课程 思想政治 选修3 国家和国际组织常识