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宴会设计与餐饮管理 经营的艺术与个性化管理
苏伟伦主编2001 年出版490 页ISBN：7506419750本书包括宴会台面设计、宴会菜肴设计、宴会酒水设计、现代化的餐饮管理理念、餐饮员工设置与岗位培训等内容。
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Delphi程序设计基础
刘海涛著2001 年出版437 页ISBN：7302043639本书由浅入深地介绍了Delphi集成开发环境的使用方法、Delphi编程模型、ObjectPascal语言基础知识、语法结构、各种常用的构件、异常处理以及数据库应用程序的开发方法。...
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图形设计基础 E 色彩构成
周小瓯，成朝晖编著2001 年出版48 页ISBN：7534012554美术专业学生辅导教材:本书内容包括：色彩构成概述、色彩构成的基本特征、色彩对比、色彩混合、色彩自然色的运用、色彩功能。
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