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大豆生物活性物质的开发与应用
崔洪斌主编2001 年出版321 页ISBN：7501930309本书介绍了大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮、多肽化合物、维生素Ｅ、大豆膳食纤维等大豆中的生物活性物质。
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SBS改性沥青的生产与应用
杨林江，李井轩编著2001 年出版300 页ISBN：7114039980本书共五部分，包括SBS改性沥青的配制原理与检测方法、沥青材料、改性沥青生产工艺与设备、SBS改性沥青的混合料的特性与应用等。
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