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传统酱腌菜制作128例
田耕等编著1992 年出版248 页ISBN：7501910944本书介绍了知名度高、风味独特的名牌酱腌菜80种，还从古籍中收录了40余种酱腌菜的古代制作方法。并集中了中国百年名特酱菜厂店——北京六必居酱园等从原料、配方到工艺的介绍。...
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大师的起步 音乐、美术家卷
樊永红等编著1992 年出版230 页ISBN：7531909227本书介绍了中外著名音乐家聂耳、傅聪、马克；美术家齐白石、徐悲鸿、张大千等的生平事迹，着重描述了他们少年时期的生活及成长经历。
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