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农业专家大讲堂系列 传统调味品酿造一本通
张秀媛，李育峰主编2013 年出版158 页ISBN：9787122165169本书介绍了酱油、酱类、食醋、复合调味品的生产原理、原料、工艺、设备、技术管理及其检验方法。为适应当前调味品生产发展的需要，还列举许多以工艺配方为主的实用性生产技术。本书可供从事发酵调味品和复合...
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医院健康教育丛书 消化疾病防治专家讲座
段晓明主编；李辉，王星娜，卜珊珊副主编2013 年出版212 页ISBN：9787502377021本书围绕人民群众、患者和患者家属朋友所关心的胃病、肠病、肝病等消化系统常见病，以专题讲座的形式，深入浅出的讲述了相关的医学科学知识。引导人们关注自身健康，提高健康意识，学习健康知识，增强防病能力。通俗...
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中译翻译文库 翻译项目管理实务
王华伟，王华树编著2013 年出版282 页ISBN：9787500133797本书集中讨论了翻译项目启动、计划、执行、收尾等四大阶段的管理；基于PMI的九大知识领域的理念，结合翻译项目的实际情形，探讨了与翻译服务相关的一些核心要素，包括翻译沟通管理、项目质量管理、语言资产管理、...
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红色旅游外宣资料英译研究
肖群著2013 年出版198 页ISBN：9787210059158本书从功能主义翻译视角出发，首先对功能主义相关理论进行了阐述，作为本文的理论框架，然后对比分析了中英旅游资料的特色和风格以及红色旅游资料的特征；以功能主义翻译标准--合适作为衡量译文的标准，分析了红色旅...
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耿译世界名著系列 托尔斯泰短篇小说集
（俄）列夫·托尔斯泰著2013 年出版196 页ISBN：9787119084350本书共收入《三死》、《风雪》、《丽城小纪》、《伊拉司》、《呆伊凡故事》、《三问题》、《难道这是应该的么》、《阿撒哈顿》、《人依何为生》、《野果》等十篇小说。本书由瞿秋白和耿济之合译，书前还有耿...
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主任医师对您说 健康时报专家访谈精华实录
健康时报编辑部编著2013 年出版222 页ISBN：9787121067624本书精选《健康时报》中有关专家谈健康与养生的谈话，分专家讲堂、专家说病、专家谈养生几大部分展开。这些文章都是专家的心得和经验之谈，对广大读者关注自己健康，了解养生知识都具有很好的指导意义。是目前市...
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Excel 2013办公专家从入门到精通
华诚科技编著2013 年出版398 页ISBN：9787111427513本书是指导初学者从入门阶段学习Excel办公应用的入门书籍。全书打破了传统办公教学书籍按部就班讲解知识的模式，以实际办公应用为出发点，通过大量来源于实际工作的精彩实例，全面涵盖了读者在使用Excel进行日常...
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法庭伦理学与专家证人
（美）坎德利斯著；杨天潼译2013 年出版270 页ISBN：9787509348468专家证人（Expert Witness）制度原是源自于英美法系国家证据法中特有的一种法律制度。美国联邦证据规则第702条规定“如果科学、技术或其他专业知识将有助于案件事实审判者理解证据，或者确定争议事实，凭其知识、...
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许渊冲经典英译诗歌1000首 汉魏六朝诗 汉英对照
许渊冲编译2013 年出版116 页ISBN：9787511010469本书许渊冲翻译的中国古代诗歌-汉魏六朝诗的中英文对照本，读者在对照阅读中可以充分体会中国古典文化的魅力。
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信息时代美军的转型计划 打造21世纪的军队 译文集
（美）艾伯茨（AlbertsD.S）著；李耐和等译2013 年出版500 页ISBN：7118071412本书介绍了信息时代的转型——获得21世纪的军事，美国国防部转型计划指南，联合转型线路图，美国空军转型计划2004，海军转型路线图，美国陆军转型路线图，联合作战等内容。...