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同步课时 精讲精练 旅游类专业 饭店服务与管理
刘景通主编2013 年出版118 页ISBN：9787564718862本书包括旅游类专业三个科目的内容：旅游文化、服务礼仪、饭店服务与管理，每个科目按项目分课时进行编写，每个课时设置了“知识要点”“例题精讲”“同步训练”等板块，内容全面，重点突出、难易适中，适合高一高二.....
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汽车售后服务企业经营与管理
赵计平，金明主编；吴敬静，向红艳副主编；白云，程曦，陈磊等参编；简晓春主审2013 年出版161 页ISBN：9787111396383本书借鉴了国际职业教育的先进教学理念，突出了“以行业需求为导向、以能力为本位、以学生为中心”的原则，把行业能力标准作为专业课程教学目标和鉴定标准，按照能力标准组织教学内容，着重介绍了汽车售后服务企业...
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汽车服务业会员制管理全案
王靖主编2013 年出版205 页ISBN：9787122174741本书详细介绍了汽车会员制发展历程，汽车会员制体系建设，汽车会员制建立步骤，汽车会员制管理系统，汽车会员制用品制作，汽车会员制营销设计，汽车会员制营销实施，汽车会员制日常管理等内容。本书可供汽车服务业管......
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家政服务看图看版管理与问答
杨冬琼主编2013 年出版210 页ISBN：9787545421668本书通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示，把家政服务的几个方面详细进行了描述，使工作场所的场景醒目化、可视化，再加上简要的旁白解说，让读者能真实地去了解各种管理方法，并可以作为参考资料...
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餐饮管理与服务实操应用全案 图文版
周军主编2013 年出版304 页ISBN：9787500856061本书主要是针对餐饮的方方面面进行了阐述，包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理。...
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汽车服务企业管理 第2版
朱刚，王海林主编2013 年出版297 页ISBN：9787564082260本书主要内容包括营销人员要求、汽车市场营销基本原理、汽车的分类与发展、汽车市场环境分析、汽车企业市场细分与目标市场选择、汽车市场特征及购买行为分析、汽车企业市场定位与市场竞争、价格管理与定价...
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新编酒水服务与酒吧管理
殷开明，王建芹主编；吴培钦，倪中江，靳涛等副主编2013 年出版234 页ISBN：9787305120381本书以“能力导向、行业对接、内容新颖”为编写思路，在对酒水服务与酒吧管理的岗位工作内容进行系统分析和诠释的基础上通过“职业技能”这条主线，以“行业对接”为抓手进行教学内容组织。本书共分十个章节，每...
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酒店客房服务看图看板管理与问答
杨冬琼著；高文彪编2013 年出版143 页ISBN：9787545421606本书通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示，把酒店客房服务的几个方面详细进行了描述，使工作场所的场景醒目化、可视化，再加上简要的旁白解说，让读者能真实地去了解各种管理方法，并可以作为参考...
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