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食品安全学 食品科学与工程专业主干课程
王际辉主编2013 年出版304 页ISBN：9787501991105本教材从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...
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建筑工程施工现场专业人员上岗必读丛书 施工员必读
本社编2013 年出版368 页ISBN：9787512336179本书包括了各工程技术人员职业标准要求的各岗位工作的关键要素、专业技能以及各分项工程的技术核心、要点等。
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建筑工程施工现场专业人员上岗必读丛书 资料员必读
本社编2013 年出版304 页ISBN：9787512336155本书包括了各工程技术人员职业标准要求的各岗位工作的关键要素、专业技能以及各分项工程的技术核心、要点等。
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冶金工业建设工程预算定额 第5册 自动化控制仪表安装工程、消防及安全防范设备安装工程 2012年版
冶金工业建设工程定额总站编2013 年出版623 页ISBN：7502461124《冶金工业建设工程预算定额》（2012年版）是完成规定计量单位分部分项工程所需的人工、材料计价定额；是统一冶金工程预算工程量计算规则、项目划分、计量单位的依据；本册定额内容包括过程检测仪表、过程控制仪表...
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环境科学特色专业建设的思路与实践
孙德智，王毅力，李敏主编2013 年出版339 页ISBN：9787511114440本书环境科学特色专业建设总体思路；环境科学专业的国家需求及人才培养战略：环境科学特色专业建设总体目标；环境科学特色专业建设的具体方案，环境科学特色专业建设实践；环境科学专业整体知识结构设计；环境科学特.....
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公路工程标准编写导则
交通运输部公路局，中国工程建设标准化协会公路分会主编；中华人民共和国交通运输部批准2013 年出版55 页ISBN：9787114105388本书由交通运输部公路局和中国工程建设标准化协会公路分会编写，围绕公路工程标准规定什么、如何作出规定以及编写示例三部分，对公路工程标准的编写内容、要求和书写格式等作出规定。...
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高等职业教育专业现状分析与建设案例
王晓江编著2013 年出版229 页ISBN：9787560432502本书共分三篇：上篇是2012年全国高职高专专业概况与分析；中篇是2012年陕西省高职高专专业概况与分析；下篇是专业服务产业能力，列举了专业申报、专业建设方案、专业管理及专业建设方案样例。本书通过对高职高专专...
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冶金工程专业的教学改革与建设 以重庆科技学院为例
吕俊杰主编2013 年出版242 页ISBN：9787502462208为了探索新形势下中国高等教育应用型冶金工程专业人才提高质量的方法和途径，本书汇集重庆科技学院近几年来冶金工程专业在开展国家质量工程方面所取得的最新成果。本书详细介绍了重庆科技学院冶金工程国家特...
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同步课时 精讲精练 建筑类专业 建筑工程测量
刘景通主编2013 年出版101 页ISBN：9787564718855本书共包括四个部分的内容，分别是：建筑力学、建筑材料、建筑制图、建筑测量。每个部分按照教材的顺序，以章为单位，分课时进行编写，每个课时设置了：“知识要点”“例题精讲”“同步训练”等板块，对知识点进行全......
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当代中国建筑集成 工业地产与工业遗产
赵崇新主编2013 年出版308 页ISBN：9787561845363本书汇编了最新的工业地产与工业遗产建筑设计作品54个，包含产业园区、总部大楼、创意园区、厂房改造，通过大量彩图，详尽阐述设计构思。...