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氮肥企业安全生产管理与技术
杨春升主编2012 年出版360 页ISBN：9787122134066本书共十一章，涵盖了氮肥企业安全生产管理基础、建设项目安全管理、危险化学品管理、防火防爆及职业危害、重大危险源与事故救援等；针对氮肥生产的特点，专篇论述氮肥常用单元操作的安全技术，逐个工序阐述各生产...
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芽苗蔬菜安全生产技术指南
王德槟，张德纯编著2012 年出版96 页ISBN：9787109163676本书以作者所查阅的有关资料及进行的研究和实践为基础，并以图文并茂的形式，形象、全面地介绍了芽苗菜的定义、种类和特点，重点介绍了芽苗菜生产技术，包括从场地选择、设施准备、规范化安全生产管理，到产品标准与...
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建筑工程安全生产技术 第2版
栾启亭，王东升主编2012 年出版410 页ISBN：9787567001206本书以现行《建筑施工技术规范》为基础，紧密结合山东省建筑行业的实际，概括论述了在建筑施工过程中预防、消除和控制易发及多发伤亡事故的技术和方法。书中附有典型案例分析，对提高建筑工程人员安全生产技术具...
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超市食品安全质量管理体系及其关键技术研究
李晓萍著2012 年出版117 页ISBN：9787502636852本书根据ISO22000：2005和ISO9001：2008标准的要求，将食品流通行业的特殊要求、标准、关键技术与目前先进的质量管理体系有机整合，构建了一个符合超市特点的、可操作性强的食品安全质量管理体系，并对体系运行的关...
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冬季瓜菜安全用药技术
骆焱平，王兰英，张小军编2012 年出版287 页ISBN：9787122138750本书介绍了农药安全使用基础知识和202种冬季瓜菜上使用的重要农药品种，包括76种杀虫剂、12种杀螨剂、67种杀菌剂、29种除草剂、9种植物生长调节剂及9种杀鼠剂和杀软体动物药剂。详细介绍了每种农药的中、英...
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海上油气田安全监督实用技术手册
穆剑主编2012 年出版377 页ISBN：9787502192037本手册以海洋石油十项施工作业、九项许可作业、七类生产系统设施、四类辅助生产设备设施、五类安全系统设施以及七类其他设施及系统为特定安全监督对象，运用安全系统工程的理论和方法，在深入进行风险分析，以及...
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食品安全与质量控制技术 上、下
陈士恩，侯昌明，蒲万霞主编2012 年出版663 页ISBN：9787226042809本选题是一部食品安全方面的理论专著。食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决食物量的安全（foodsecurity）的同时，食物质的安全（foodsafety）越来越引起全社会的关注。本选题对食品安...
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肉鸡安全高效生产技术
魏刚才，刘保国主编2012 年出版284 页ISBN：9787122138385本书全面系统地介绍了肉鸡安全生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为肉鸡安全生产提供技术保证。全书分为七章，分别是概述、鸡场的环境控制、肉鸡饲料营养的合理供应、肉鸡的科学饲养管理、肉...
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地铁工程施工安全管理与技术
北京交通大学组织编写2012 年出版266 页ISBN：9787112141906本书分勘察和设计两篇。勘察篇主要内容：勘察工作基本要求，勘察手段与方法，勘察纲要与报告，勘察后续服务。设计篇主要内容：设计主要工作内容，设计阶段的安全风险管理，地铁主要风险工程的设计技术、风险监控与施......