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食品微生物与实验实训
杨玉红,吕玉珍主编2011 年出版260 页ISBN:9787561162163本教材共包括十二章的内容:绪论,原核微生物,真核微生物,非细胞型微生物, 微生物营养,微生物的生长与培养,微生物与食品生产,微生物与食品变质,微生物与食品卫生,微生物实验室安全与基本建设,微生物实验基......
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教师备课参考 生物学 七年级 下 配人教版
张娟妙主编2011 年出版272 页ISBN:9787560168081本书为人教版生物七年级下册教师备课参考用书,资料翔实,内容丰富,具有较强的指导性和实用性,对初中教学有极大的帮助作用,是现代化的资料性工具书。...
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微生物在药物研究中的应用
张景红编著2011 年出版371 页ISBN:9787122109392本书采用基础与实际应用并重的方式,对微生物在药物研究中应用的原理、技术方法、研究成果及应用等方面做了系统的论述,特别是对新发展起来的双向固体发酵、宏基因组学、组合生物催化和微生物浸出等多项技术进...
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古植物学简史与我们的使命
孙启高著2011 年出版169 页ISBN:9787565503900本书简述了古植物学的定义、科学问题、学科范围、跨学科特点、多种作用、国家需求及其用生物学思想研究化石植物的基本原理和方法;介绍了世界古植物学的一般情况,如:两个“古植物学之父”和罕见的“古植物学世...
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