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食品加工机械与设备

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张国治编著2011 年出版307 页ISBN：9787501984053
本书主要介绍食品原料预处理机械、供排料机械，搅拌及微粒化机械与设备，热力加工设备，冷冻关联设备，面米食品成型机械，辊压机械、叠层机械、焙烤机械、及其它新型食品加工设备等。...
水产食品加工学

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刘书成主编2011 年出版421 页ISBN：9787564503079
本书重点介绍了水产食品原料的种类和特性，系统分析了水产食品原料中化学成分和特性，阐述了水产品加工的基础理论、基本原理和加工技术，并结合生产实践介绍了工艺案例，以理论指导实践，以实践验证理论，两者相辅相.....
MasterCAM编程与加工项目教程

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罗建新主编2011 年出版179 页ISBN：9787560971704
本书主要介绍MsterCAM2008软件的使用方法和在零件加工中的编程方法，从简单到复杂，本书多用图表来进行说明，较少用描述性语言介绍。
肉兔养殖与饲草栽培加工技术

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赵楠，赵永斌编著2011 年出版226 页ISBN：9787122121707
本书详细介绍了目前养殖的肉兔品种、各阶段饲养管理方法、用于肉兔养殖的几种优质牧草品种及其栽培技术，以及牧草收割后的加工制作技术。...
数控铣床（加工中心）编程与操作

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刘蔡保主编2011 年出版283 页ISBN：9787122106810
本书内容包括数控铣床（加工中心）概述、数控编程基础知识、FUNC铣床等。
冲压加工速查速算手册

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毕大森主编2011 年出版461 页ISBN：9787122098696
本书根据冲压生产的实际需要，介绍了冲压生产现行的各种标准、常用材料及热处理以及冲裁、弯曲、拉深、成形等常用的冲压成形方法所涉及的工艺数据和计算方法。...
数控加工工艺与编程操作

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杨耀双，宋小春主编2011 年出版329 页ISBN：9787111346210
本书包括绪论、数控车床加工工艺、NHC-21系统编程与操作、GSK980TDa系统编程与操作、FANUC 0i系统编程与操作、SINUMERIK802D系统编程与操作等。
典型零件数控铣加工生产实例

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涂志标等主编2011 年出版242 页ISBN：9787111336228
本书以生产应用为目标，通过大量实例，深入浅出地介绍了典型零件数控铣加工生产的过程、技巧实例。全书共分12章。
山药无公害栽培与加工技术

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胡庆华，杨占国主编2011 年出版169 页ISBN：9787502367824
本书主要讲述了山药无公害的栽培与加工技术，内容丰富、技术实用，可供广大农民、农业科技人员、农业院校师生参阅。
冲压加工质量控制应用技术

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钟翔山等编著2011 年出版370 页ISBN：9787111350286
本书围绕冲压加工质量控制这一命题，从全面质量管理的系统观点出发，对影响冲压质量的“人、机、料、法、环、测”六个方面的各种因素进行了深入分析与探讨等。...

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