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机械零件数控铣削加工

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俞鸿斌，林峰主编；李银河，章跃洪副主编2010 年出版386 页ISBN：9787030267801
本教材为工作过程导向一体化教材。内容涉及数控铣削加工工艺，程序设计，数控铣床、铣刀的选用，以及数控编程技巧和操作加工技巧等。
调味品加工增值技术

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李梦琴，乔明武主编；宋国辉，田浩副主编2010 年出版215 页ISBN：9787534944031
本书包括香辛料调味品，发酵调味品，西式调味品，天然调味品与新式调味品，调味品基料及添加剂的加工技术。
模具数控加工技术

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欧彦江著2010 年出版179 页ISBN：9787532398553
本书较全面地讲述了模具数控的先进制造技术，并通过各种典型实例来分析和研究模具的设计和加工方法，包括了模具数控加工概述、模具数控车削加工技术、模具数控铣削加工技术、模具电火花加工技术、高速切削加工...
稻谷及其制品加工技术

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刘永乐主编2010 年出版283 页ISBN：9787501975105
本书全面介绍了国内外稻谷加工的现状与发展趋势，稻谷与大米的基本性质，稻谷加工技术，米粉、胚芽米、营养强化米的加工技术，糙米及其制品加工技术，大米淀粉及其制品加工技术，大米蛋白及其制品加工技术，米糠及其......
模具数控线切割加工技巧与实例

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周明贵，王靓编著2010 年出版208 页ISBN：9787122072184
本书介绍了模具数控电火花线切割加工技巧。
数控加工工艺

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韩鸿鸾，丛培兰编著2010 年出版262 页ISBN：9787115221230
本书根据中等职业学校的教学大纲，参考鉴定标准的情况下结合各地的要求编写的，共分为八个项目，包括数控铣床/加工中心的操作、平面加工、轮廓加工、孔系加工、槽类零件加工、型腔加工、曲面加工、CAXA制造工程...
有机肥料加工与施用第2版

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贾小红，曹卫东，赵永志主编2010 年出版281 页ISBN：9787122092175
本书介绍了有机肥料的性质与作用等等。
果蔬加工学

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牛广财，姜桥主编2010 年出版262 页ISBN：9787502633066
本书共设十章，各章以阐述不同果蔬的加工工艺为主。内容涵盖果蔬加工的基础知识、果蔬罐制、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、脱水果蔬制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利...
食用油脂加工技术

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何东平主编2010 年出版165 页ISBN：9787535246257
本书围绕着食用油脂加工技术这一宗旨，主要介绍了油料及油脂、油料的预处理、压榨制油、浸出法制油、油脂精炼、油脂加工产品和油厂辅助设施操作规范等内容。可作为有关大专院校、中专、技校师生；油脂工厂技人...
典型零件机械加工生产实例

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陈宏钧，方向明著2010 年出版431 页ISBN：9787111304067
本书系统地介绍了典型零件的工艺规程设计、零件图样工艺性审查、工艺分析及工艺过程、各工序间的加工余量，加工精度和表面质量等。

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