食品安全卫生知识挂图 2

食品卫生与质量管理

本书介绍了食品管理机制、理论标准体系、认证体系和安全性评估与风险分析。

新编常用卫生法规汇编

本书收录1982～2006年期间全国人大、国务院、卫生部等部门发布的卫生法规200余件。

学前儿童卫生学 第2版

本书阐述学前儿童生理卫生的理论。

卫生培训教材

本书为卫生系统培训所用教材。全书分饮食、职业卫生、公共场所卫生及集体用餐配送业卫生等部分。全书除介绍相关卫生知识外对现行法规、标准做了深入浅出的介绍。书后附有相关法规、标准的附录。...

突发公共卫生事件防病常识

本书从四个部分分别介绍了在家庭中遇到突发的公共卫生事件的防病常识。

女性生理卫生年龄自测法

本书介绍了自测皮肤弹性、大脑活跃程度、血压、睡眠时间、身体平衡能力、自我反应速度等测试方法。

儿童少年卫生学

本书为北京大学医学院校教材，也是教育部“十五”规划教材。全书22章，主要包括：儿童少年生长发育、心理发展、遗传、环境、社会等因素的影响，生长发育的评价等内容。...

建筑卫生陶瓷技术读本

本书介绍了建筑卫生陶瓷生产各方面的知识技术，基本概念、分类、原料、类型、组成及计算，制备以及卫生陶瓷的成形与成形模具及技术。

加拿大肉品卫生手册

本书介绍加拿大肉品加工、贮藏、运输等生产环节所应采取的措施和注意要点等。