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企业推行食品安全管理体系HACCP实用教程
杨永华编著2003 年出版251 页ISBN：7506630826本书介绍了食品安全与HACCP的基本概念及实施重点，国外食品安全管理及HACCP的实施现状，我国的HACCP实施状况及HACCP的验证与审核。
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面粉质量检测验收标准与生产加工工艺流程新技术实用手册 中
张强主编2003 年出版1066 页ISBN：7900361650本书注重理论与实际的结合，尤其着重于加工工艺流程方面的详细加工步骤，内容包括面粉生产加工的前期准备工
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无公害粮油果蔬生产加工技术与质量检测验收标准实用手册
雷建伟主编2003 年出版2405 页ISBN：7886190858全书共四卷九篇，介绍了无公害农产品生产加工、储运的质量安全技术标准与无公害农产品质量安全验测标准及食品质量安全市场准入制度等内容。...
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供电企业安全性评价查评依据 第2版
张丽英主编；中国华北电力集团公司编2003 年出版398 页ISBN：7508313321本书主要内容包括与供电企业安全生产及安全管理有关的法令、法规、条例、规范、规定、文件等，为供电企业安全性评价提供了较详实依据。
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建筑企业职业健康安全管理体系的运作与认证
李君，李成扬编著2003 年出版190 页ISBN：7506629798本书共分九章，内容包括GB/T28001标准的产生及背景、我国职业健康安全管理体制、建筑企业健康安全管理的特点和存在的问题、GBT28001标准的基本要求、建立GBT28001标准体系的基本途径、职业健康安全管理体系...
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