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计算机科学中的数学 信息与智能时代的必修课
（美）Eric Lehman，（美）F.Thomson Leighton，（美）Albert R.Meyer著2019 年出版808 页ISBN：9787121355332本书讲述了面向计算机科学与工程的数学理论知识。强调如何在计算机科学中实现数学定义、证明及其应用方法。全书共分五篇，其中第一篇由证明到数据类型，讲述了数学分析的基本概念和知识；第二篇介绍数论、网络和...
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经济与改革 西方经济学说读书笔记 上
厉以宁著2019 年出版414 页ISBN：7520203395《厉以宁文集》共分5册，分别为《岭上方知春意浓》《西方经学说读书笔记》《厉以宁20世纪80—90年代论文选集》《厉以宁论文选集2008—2010》《厉以宁论文选集2011—2014》。文集所录文章均为厉以宁先生亲选，...
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经济与改革 西方经济学说读书笔记 下
厉以宁著2019 年出版806 页ISBN：7520203395《厉以宁文集》共分5册，分别为《岭上方知春意浓》《西方经学说读书笔记》《厉以宁20世纪80—90年代论文选集》《厉以宁论文选集2008—2010》《厉以宁论文选集2011—2014》。文集所录文章均为厉以宁先生亲选，...
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膳食纤维 菊粉特性与应用
罗登林著2019 年出版153 页ISBN：9787122333650本书首次全面而详实地介绍了菊粉类型、生理功能、生产方法、溶解性与吸附特性、酸热稳定性和凝胶特性、菊粉对面团流变学性质的影响、菊粉对面粉中主要组分性质的影响、菊粉对馒头品质的影响、菊粉对面包及...
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