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渔获物保鲜操作及加工技术
王维胜2017 年出版36 页ISBN：9787567012196随着人们生活水平的提高，人们对渔获物质量的要求越来越高。在捕捞作业中保持渔获物的鲜度尤为重要。本书介绍了渔获物腐败发生的机理、渔获物保鲜原理和影响因素、渔获物保鲜方法及选择、具体保鲜操作和注意...
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变形镁合金研究进展 加工原理 性能和应用
（澳）科琳·贝特尔（ColleenBettles），马修·巴尼特（MatthewBarnett）编著2017 年出版463 页ISBN：9787548729914本书总结了变形镁合金加工性能的最新进展，为开发新一代高性能镁合金提供参考。概述部分介绍了目前变形镁合金的最新进展，第1部分综述了镁合金的变形行为。第2部分讨论了加工工艺的优化，以及铸造，挤压，轧制和锻造...
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UG NX 10.0数控编程与加工教程
肖阳，吴爽，李健编著2017 年出版223 页ISBN：9787568023184本书是在介绍ug nx10.0软件和数控编程技术的基础上，通过对典型零件数控编程的详细讲解，向读者清晰地展示了ug nx10.0软件数控加工模块的主要功能和操作技巧。本书内容全面，条理清晰，范例丰富，讲解详细，可作为大中...
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工业无损检测技术 材料与加工工艺基础
夏纪真，王冰编著2017 年出版219 页ISBN：9787306060754本书是无损检测本科专业课程教材，对大学本科的“金属材料与热处理”、“理化试验”、“锻造工艺学”、“铸造工艺学”、“焊接工艺学”等专业课程内容都有涉及，但只是围绕无损检测专业的实际应用需要而做简练...
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饲料加工利用技术与研究新视角
王晓力，朱新强，陈季贵主编；王春梅，张茜，李锦华等副主编2017 年出版306 页ISBN：7511632203饲料工业是我国新兴的基础工业，是国民经济支柱产业之一。饲料加工利用技术是其中重要环节，涉及饲料加工企业、饲料生产企业等多个厂家。为适应我国饲料工业高速发展的需求，加快我国饲料行业向资源节约型和环境...
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焙烤食品加工实用技术
彭彪，刘春雷主编2017 年出版347 页ISBN：9787533552534焙烤食品原料丰富，品种繁多，市场广阔。随着现代食品加工技术的不断创新，焙烤加工逐渐成为经济发展中的一个独立产业。根据市场发展需要，作者广泛收集国内传统焙烤产品加工技术和现代研发的焙烤新品种制作工艺，通...
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五轴数控系统加工编程与操作维护 基础篇
杨轶峰著2017 年出版190 页ISBN：9787111578390本书系统地介绍了五轴数控机床的加工编程与操作维护方法，内容包括五轴数控机床的基础知识、五轴空间变换指令“3+2”轴定位编程、五轴加工旋转刀具中心点高级编程指令、测头检测、五轴数控系统维护与保养等...
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材料科学与工程系列精品教材 材料加工原理
李言祥主编；李文珍，朱跃峰副主编2017 年出版401 页ISBN：9787302471547本书是为材料科学与工程学科本科生编写的教材，也适用于机械工程学科材料成型与控制专业。内容包括：基于液-固转变的材料加工；基于气-固转变的材料加工和基于固-固转变的材料加工三篇。这是同类教材中首次采用...
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五轴数控加工编程、工艺及实训案例
周云曦2017 年出版116 页ISBN：9787568026192本书详细介绍了多轴加工零件时UG NX软件的编程、后置处理定制、多轴零件的Vericut软件的仿真、多轴加工中心的具体操作和加工。书中通过许多典型案例详细阐述多轴加工的编程与操作实用技能，案例按照多轴零件...