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陶兴无主编2015 年出版318 页ISBN：9787122247087
本教材将发酵工艺与发酵设备两方面的内容结合起来，全面介绍了发酵工业所涉及的各个环节，包括微生物菌种的选育及其培养、灭菌与除菌工艺及设备、厌氧发酵工艺及设备、好氧发酵工艺及设备、发酵动力学以及发酵...
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袁寿其，李红，王新坤，刘俊萍等编著2015 年出版300 页ISBN：9787517030621
本书全面介绍了喷微灌技术及设备，全书共分8章，包括绪论、轻小型移动式喷灌机组设备、轻小型喷灌机组与优化设计、大中型喷灌机、喷灌工程规划设计、多功能轻小型灌溉机组、微灌条件下土壤水分-溶质分布及施肥...
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陈勇，向敏，罗萍，袁威编著2015 年出版367 页ISBN：9787115375872
本书主要内容包括：绪论、直流电机、机电系统传动力学、直流电机、交流电机、控制电机、电器控制技术、可编程控制器、机电系统中的PC控制技术、机电控制系统设计综合和机电系统实例分析与设计。每章有与电机...
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陈勇主编2015 年出版213 页ISBN：9787118098570
本教材主要介绍：轿车车身结构认识、汽车保险杠的拆装与调整、发动机罩、前翼子板、行李箱盖的拆装与调整、车门及附件的拆装与调整、轿车车门锁系统的维修、车门玻璃升降系统的维修、汽车玻璃、密封条的拆装...
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孙庭秀主编2015 年出版228 页ISBN：9787566110978
本书共七章，包括自升式钻井平台、半潜式钻井平台、钻机起升系统、试油设备、循环系统、旋转系统、传动系统、钻井工具、水下设备及防喷装置和升降补偿装置等设备。本书可作为高职院校海洋工程类专业学生教材...
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张炜主编；武成香，王晓文编写；许棠主审2015 年出版317 页ISBN：9787512377721
本书为“十三五”普通高等教育规划教材。本书共分为两篇：第一篇为供配电设备，主要介绍电力变压器、互感器、防止过电压的设备与设施、开关电器、配电装置及组合电器、电力线路、无功功率补偿装置等内容；第二篇...
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周计辉主编；曹百合，王昌胜副主编2015 年出版149 页ISBN：9787567213579
本书紧密结合各类工厂的实际情况，介绍工厂目前广泛应用的低压电器、电气控制线路，以及电气控制系统的设计、安装和调试方法。全书分为7章。内容主要包括常用低压电器、基本电气控制线路、常用机床的电气控制...
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朱长征主编2015 年出版130 页ISBN：9787516718421
本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分八章，分别介绍了中式厨房器具、中式烹饪机械、烹饪加热设备、厨房制冷设备、西餐厨房主要设备、...
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席会平，田晓玲主编2015 年出版282 页ISBN：9787565511325
本书介绍了输送机械与设备，清洗、分选及分级机械与设备，分离机械，研磨和粉碎机械与设备，脱壳与脱皮机械与设备，搅拌、混合及均质机械与设备，食品成型机械与设备，杀菌机械与设备，干燥机械与设备，食品冷冻机械......
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方希修，黄涛，孙群英主编2015 年出版301 页ISBN：9787565511943
本书采用项目形式，对饲料产品与质量、饲料输送、原料接收、投料与清理、粉碎、配料、混合、成型、包装、添加剂预混料生产、饲料企业安全与环境管理、饲料厂自动控制、饲料加工工艺与质量管理等项目进行了系...
