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王耀著2015 年出版221 页ISBN：9787115396853
本书基于全国重点中学资深化学老师多年累积的经验和研究成果，以活泼又不失严谨的写作风格，以我们身边可触摸到的生活为例子，讲述化学的科学知识，寓教于乐，帮助读者轻松理解课本中晦涩的知识，并对化学产生浓厚的.....
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宋天佑，徐家宁，程功臻，王莉编2015 年出版935 页ISBN：9787040432299
本选题是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，由吉林大学、南开大学、武汉大学三校合编。全书24章，分上下两册出版。上册11章，讲述化学基本原理。包括化学热力学和化学动力学初步，原子结构、分子结构和配...
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贾志谦编著2015 年出版158 页ISBN：9787122244246
本书是一部化学工程科普图书。全书分为化学工程学发展简史、流体流动与输送机械、传热过程、传质过程、化学反应工程、化学工艺学等六章，每章都从化学工程的发展历史、著名科学家简介、化工知识应用、化工新...
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宋天佑，程鹏，徐家宁，张丽荣编2015 年出版458 页ISBN：9787040424263
本选题是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，由吉林大学、南开大学、武汉大学三校合编。全书24章，分上下两册出版。上册11章，讲述化学基本原理。包括化学热力学和化学动力学初步，原子结构、分子结构和配...
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徐世明主编；张丽娟，王宏娟副主编；王凡等编2015 年出版91 页ISBN：9787560574011
本书包括三部分内容，第一部分是生物化学实验基本操作、基本技术及应用；第二部分是生物化学基础实验；第三部分是生物化学综合性、设计性实验。本教材适合临床医学、预防医学、药学、检验、影像、口腔、护理等专...
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郑铁生，鄢盛恺主编；谢圣高等副主编2015 年出版385 页ISBN：9787506775946
本书是全国高等医药院校医学检验技术（医学检验）专业规划教材之一，本书编写按照教育部关于四年制医学检验技术专业，培养检验技师的目标要求，在坚持“三基”、“五性”的基础上，既能反映本学科的前沿知识和发展趋.....
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严伟，袁向华主编2015 年出版177 页ISBN：9787030455024
本书是在使用多年的实验讲义的基础上编写的，根据我们多年的教学、科研经验和兄弟院校的建议，对内容进行了必要的调整和修改，并补充了许多新的实验内容。在编写过程中力求做到简明、扼要、实用性强。本书涵盖了...
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杨丽敏主编2015 年出版359 页ISBN：9787122248336
《食品应用化学》一书从食品加工技术专业的岗位能力入手，从食品检验工作必备的“算、做、记”三项基本能力为主线，以粮、油、山特、乳和肉的食品加工与检验所运用的化学知识和技能为切入点，以42个教学任务为载...
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韩延德编著2015 年出版216 页ISBN：9787566108456
全书共内容包括水化学基础理论、压水堆结构材料的腐蚀与防护、化学补偿控制和pH对反应性的影响、冷却剂辐射化学、辐射场控制、一、二回路水的pH控制、PWR一、二回路系统的水化学准则、PWR水处理工艺和系统...
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刘建强主编；马元春，孟青妹，徐秦英等副主编2015 年出版195 页ISBN：9787566208019
本书主要内容包括：生物大分子、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、代谢及其调节、糖代谢、脂代谢、生物氧化、蛋白质分解与氨基酸代谢、核苷酸代谢、基因信息的传递、基因信息的传递、癌基因与抑癌...
