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中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业
高富良，孟帅编2012 年出版176 页ISBN：9787040349498本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...
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数控车职业技能训练与实践教程
黄杰，刘宏军主编2012 年出版171 页ISBN：9787122142368本教材依据国家职业标准《数控车工》（中级工、高级工）要求编写，以基本知识和基本技能为基础，以职业发展为目标，遵循工件数控加工的工作过程，通过解决实际问题，由浅入深地介绍数控车加工的知识和技能构成。内容......
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全国高等职业教育规划教材 JSP动态网站开发案例教程
刘素芳主编2012 年出版242 页ISBN：9787111372714本书系统地介绍了使用JSP技术开发动态网站的相关知识、方法与实现过程，主要内容包括JSP概述、JSP开发环境、JSP语法、JSP内置对象、JSP数据库应用、JavaBean技术、Servlet技术、MVC模式和人事管理系统设计。...
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职业技术英语 机械类
（德）贝克-卡万，（德）劳埃德，（德）狄姆著；赵俊梅译2012 年出版124 页ISBN：9787111391616本书以四位职员的有趣故事为线索贯穿10个单元。第一单元是启蒙动力期，帮助学生迈入英语学习的第一步。在其他单元中精选案例教学，寓教于乐，将工作和社会交际轻松相结合，教会学生使用恰当的专业技术语言。每个单...
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农民工职业培训绩效衡量
何建华著2012 年出版190 页ISBN：9787513007139本书首先对农民工职业培训相关理论进行梳理，然后在文献研究的基础上，构建农民工职业培训绩效量表，分析影响农民工职业培训绩效的因素，并以珠三角地区的城市农民工为样本进行实证研究。...
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专业技术人才知识更新工程培训公需教材 专业技术人员创新团队建设读本
靳永慧，甄亚丽，张彦明主编2012 年出版274 页ISBN：9787512903890本书结合创新团队建设的要求和规律，以专业技术人员创新团队建设为切入点，分章节介绍了创新团队建设的思想基础、组织保障、沟通机制、激励机制、决策机制、障碍解除和训练等方面的内容。并穿插典型案例，介绍了...
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设计类专业色彩构成教程
文健，钟卓丽，盛希希主编2012 年出版112 页ISBN：9787512109278本书共分4章，讲述色彩构成的基本理论、基本元素和色彩视觉感受；色彩构成的技巧、对比与色彩调和的表现技巧等内容。
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税收专业化管理及其数据应用分析
焦瑞进编著2012 年出版241 页ISBN：9787802358171本书介绍了税收专业化管理、大企业税收管理、税源管理、税源监控及其管理的基本概念，系统讲解了税源经济特征分析、企业税收特征分析、微观税收经济关系分析、纳税评估、税务审计、反避税调查分析等工作原则...