食品卫生与安全

本书重点介绍食品卫生的基础理论及其相关实用知识。全书共分六章和概论，主要内容包括概论、食品污染、各类食品的卫生、食品添加剂、食源性疾病与食物中毒、食品卫生管理、掺假食品的识别与检验。书后附有《...

大学生社会实践教程

本书根据创新人才培养的新要求，全面系统地介绍了大学生社会实践教学体系的主要内容，探讨了目前大学生社会实践存在的主要问题，实施步骤与主要方法。本书分为11章，主要内容包括大学生社会实践的概述、发展历程、...

社会保险经办管理

本书包括概述；养老保险管理；医疗与生育保险管理；工伤保险管理；社会保险费征缴与社会保险稽核；社会保险基金财务管理；社会保险统计。...

和谐治水与绿色水电 新中国水利水电事业的效益和贡献

中国是一个水利大国，已有4000多年的历史。自新中国成立以来，中国的水利水电建设在一穷二白的基础上起步，开展了波澜壮阔的水利水电建设，在防洪安全、供水安全、粮食安全、能源安全和生态安全上实现了新的发展与...

卫生执法案件合议实录与点评

本书是宁夏基层第一部卫生执法工具书，对基层卫生执法案件合议过程、合议观点和争锋进行记载，并配以案件点评，探索并提供了卫生监督工作的思路，有效指导基层卫生执法人员办案。...

动物检疫与卫生监督

本书主要介绍了动物传染病与综合防治措施，动物生理解剖与病理，动物检疫样品采集，动物检疫基本理论与方法，动物产地检疫，动物屠宰检疫，动物主要疫病的检疫，病死动物的处理，动物检疫消毒技术，动物检疫相关技术......

食品卫生与安全

本书为我社三农出版物，主要通过向农民群众介绍什么是食物中毒，食物中毒的种类，如何预防食物中毒以及食物中毒后该如何简单救治等内容。希望通过对食品中毒及预防、卫生及安全知识的介绍，让广大农民群众掌握健康...

中南大学伦理学研究书系 道德的社会心理维度

本书是国内第一本从社会心理来研究道德现象的著作。从道德建设与社会心理的同构机制出发，研究了道德的社会心理原理和社会心理现象中的若干道德问题。全书共分十章。...

卫生监督理论与实践

本书全面介绍了卫生监督执法的卫生行政处罚原则、特征、主体、时效、种类、证据、程序与执行、食品卫生、生活饮用水卫生等卫生监督的法规法律、国家卫生标准与卫生要求，可供各级卫生行政执法部分及公共卫生...

妇联组织参与社会管理及其创新案例选编