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加工玻璃生产操作问答
刘志海，李超编著2009 年出版220 页ISBN：9787122061775本书主要介绍了热弯和钢化玻璃、镀膜玻璃夹层玻璃、中空玻璃、真空玻璃等加工玻璃产品的基本知识和生产技术以及实际操作。
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燕麦的营养及其加工利用
周素梅，申瑞玲编著2009 年出版158 页ISBN：9787122059222本书包括燕麦的种植和生产意义、品种、形态结构及品质评价、营养成分、保健功能、燕麦食品及其加工工艺等。
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实用大豆制品加工技术
姚茂君主编2009 年出版212 页ISBN：9787122054395本书介绍了当前重要大豆制品的加工工艺及新工艺、新技术在传统大豆制品中的应用、功能性大豆制品的加工技术及其应用等。
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油料加工与操作技术问答
倪培德，唐宝奎编著2009 年出版781 页ISBN：9787122064325本书内容为植物油料资源的开发和利用、动物、植物油脂及其制取、精制技术、油脂及饼粕深加工生产技术。
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车削加工操作技巧与禁忌
雒远强编著2009 年出版525 页ISBN：9787122034663本书对车削加工过程中易犯或容易忽视的一些问题进行了说明和解答。包括车刀材料、参数与车削过程、车用刀具等。
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机械零件加工工艺编制
武友德，吴伟主编2009 年出版232 页ISBN：9787111278863本书共分为“轴类零件加工工艺编制”、“盘套类零件加工工艺编制”、“螺纹加工方法及丝杠加工工艺编制”等七个学习模块。
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