餐饮服务基本技能

本书主要介绍了餐饮服务最基础的知识，即认识和了解餐饮企业，餐饮服务的岗位说明及工作职责，餐饮从业人员应具备的基本素质、基本技能和服务基本环节。其中突出和强调了能力的培养。...

防护员基本知识

本书是在2003年3月第三版的基础上，根据新版《铁路技术管理规程》、《铁路工务安全规则》、《铁路线路修理规则》，结合近年铁路既有线作业要求及实际情况的变化修改而成，并补充了一些实用表格。...

市场营销基本技能

本书稿内容简洁、通俗，适合对农民工进行市场营销培训，包括营销概论、营销战略、营销沟通技巧。本书安排了模拟案例。营销从业人员可以通过本书快速了解和熟悉专业知识，掌握营销的方法与技巧。...

基本层次范畴理论与应用

本书论述了国内外在范畴理论和基本层次范畴理论的相关研究成果，通过大量翔实的例证，分析基本层次范畴在英语宾语省略同源宾语等方面的应用并得出相应结论。...

实用医学基本知识

本书通过对医务人员需要重点掌握的基础理论知识以及各学科基本知识的总结，帮助医务人员从整体水平来认识、理解、掌握疾病的基本知识，从而以高水平的医术服务于广大患者。...

知识产权法基本理论研究

本书以知识问答的形式介绍新核算体系的基本内容和方法。

心理学（基本理论）精讲与考研真题详解

基本权核心理论之实证化及其难题

励精图治结硕果 上海应用技术学院课程建设集锦

本书为上海应用技术学院2007年评估学校教学成果的集锦，汇集了该校31个本科专业建设发展的历程和创新成果。

混凝土工基本技能

本书注重实用与实效，图文并茂，以图代叙，突出工艺和操作过程。将混凝土工的各种基本功和新技巧及混凝土的知识和各种混凝土的新结构、新技术呈现给混凝土工。...