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刘勇谋,郑有光主编2006 年出版546 页ISBN:7535235077
本书用通俗的语言,介绍了各种营养素对人体的作用及营养的摄入方法、各类食物的营养价值与食疗作用、各种食物的保存方法、不损失营养及对人体健康有益的烹调方法、饮食的基本卫生常识与食物搭配、不同季节的...
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白光,马国忠主编2006 年出版332 页ISBN:7501774749
本书介绍了农产品的营养构成和保健作用。
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余华,李建主编2006 年出版260 页ISBN:756143345X
本书共11章,由四川大学华西临床医学院等各大高校的营养学相关专家、教授对多年的营养实践经验进行提炼并参照国内外最新科学进展编撰而成。它既是一本强调科学性、实用性、先进性和完整性的营养师培训教材,也...
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姚呈虹,刘正才主编;刘永昌,赵云,刘海军编著2006 年出版110 页ISBN:7117073039
本书详细介绍了痛风患者饮食调养的常识,图文并茂地介绍了100个精选配餐,并制定了一周配餐表,还集中了痛风单方。
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王岚编著2006 年出版200 页ISBN:7801754166
本书为生活实用类图书,从生理、心理、服饰装扮、运动、兴趣爱好等方面介绍了女性应该掌握的知识。
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贾利蓉,赵志峰主编;中国劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心编2006 年出版226 页ISBN:7561434340
本书是劳动部CETTIC公共营养师岗位技能培训教材之一,它既是一本强调科学性、实用性、先进性和完整性的营养师培训教材,也是一本营养专业学生、医务工作者的参考书。...
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徐敬武主编2006 年出版225 页ISBN:7801783123
本书从青少年的身体发育特点入手,对青少年的饮食营养特点、膳食平衡、养成良好的饮食习惯及学生易患的营养缺乏症、肥胖症等方面进行全面介绍,指导家长、教师为青少年塑造健康体魄。...
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郭玉华,吴杰主编2006 年出版71 页ISBN:7538014438
本书针对孕产妇的生理变化的特点和对营养的特殊需求,精选40款有益于母体健康和胎儿正常发育的营养菜肴,并且介绍了每款菜肴的营养成分、功效、用料配比、制作方法、成品特点、操作提示等。...
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姚呈虹,刘正才主编;李晶,薛志兵编著2006 年出版112 页ISBN:7117073047
本书详细介绍了痛风患者饮食调养的常识,图文并茂地介绍了100个精选配餐,并制定了一周配餐表,还集中了贫血单方。供广大群众阅读。
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叶萱著2006 年出版231 页ISBN:7800848108
城市里的一场车祸,司机被撞得血肉模糊,可是过路的出租车没有一辆停下来,最后,110和急救车赶到,伤者却在送往医院的路上因失血过多而被宣告死亡。一个民工受了伤,可是医院却要等他的亲属凑够钱才能输血。不过差100...