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中国社会科学院学术咨询委员会集刊 第2辑 2005
中国社会科学院学术咨询委员会编2006 年出版537 页ISBN:7801907647全国最高的人文社会科学研究机构——中国社会科学院,它的学术咨询委员会(前称学术委员会)委员均为国内各学科极有影响的学科带头人,他们每年要交出一篇力作首次刊发于本集刊,今年为第二辑。他们的论文可谓文史哲...
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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
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地学哲学与构建和谐社会 全国地学哲学委员会第十届学术年会论文集
王恒礼,毕孔彰主编2006 年出版467 页ISBN:7800978303本书为全国地学哲学委员会第十届学术年会论文集,从地学哲学与构建和谐社会、矿产、土地管理的关系入手,论述了地学哲学工作者的新的历史使命。...
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中华肝病专家论坛 第1卷
吴孟超主编2006 年出版792 页ISBN:781060581X本书主要介绍我国一些知名专家在临床上的多年的经验教训,以及当前国内外公认的有关肝病理论和重要的研究进展,具有严谨的科学性、系统性及可读性。...
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