食品企业经营管理学

本书为食品企业经营管理学教材。

英汉当代企业经营管理词典

本词典侧重企业经营管理，兼顾当代经营管理中常用的方法与手段。

现代旅游、饮食服务企业会计实务

本书根据《企业会计制度》和已颁布的具体会计准则和《企业财务会计报告条例》，结合旅游、饮食服务企业的性质和特点，全面、系统地阐述了了旅游饮食服务企业会计核算的全过程，内容新颖、结构严谨举例丰富，通俗易...

现代企业经济分析 第3版

本书内容包括：总论、经营目标和销售分析、利润分析、财务分析、生产分析、成本分析、现代企业经济效益的综合分析和评价、项目投资分析。书末附有财政部、国家经委、人事部、国家计委印发的国有资本金效绩评...

现代商务发展史 探索世界知名企业成功的奥秘

本书系统介绍了美国、日本、英国等国近200年来的商务发展历史。

管理艺术：100家顶尖企业的经营哲学

公司法总论 法律、经营、管制与管理决策

本书是专门为法学院本科生、MBA和高级管理培训人员设计的新形式的教科书。在编写体例和内容安排上，本书充分借鉴并有意凸显了英美判例教学法和MBA案例教学法的诸多特点。在总体框架上，本书分为两大部分：第一部...

现代饭店经营管理

编辑的心力所向 编辑工作和编辑学探索

本书作者是编辑学会的副会长，这是他多年组织、从事编辑学、出版学研究的成果，作者强调正确的出版导向，强调编辑自身的学习，鼓励更多的出版工作者加入到编辑学、出版学的研究队伍中来。...

管理 企业管理1001法

企业管理重在人的管理，本书从心理学、经济学、社会学等角度阐述了人力资源管理的新理论、新方法。