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中国烹调60法和应用菜肴600例
彭鹏编著2000 年出版762 页ISBN：7536444605本书集川、粤、鲁、江浙菜系烹调之大成，归纳出中国菜肴烹制的炒、炸、溜、爆、烧、煎、煮、蒸、焖、烩、烤等60种制作方法。
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中学教学研究 3+X中学成功教学法体系 中学思想政治课业学法指导与学习能力培养
本书编委会2000 年出版258 页ISBN：7810741500本书是根据高中英语教材北师大版和教学大纲而编写的练习辅导读物。
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中国古代王朝和政权名号探源
徐俊著2000 年出版313 页ISBN：7562222770本书就“中国”一名的缘起、涵义和作为正式主权国家名称的启始时间及其别称，分别作了阐述和解说。收录了中国历史上自夏迄清出现的中央王朝、地方政权、包括边疆少数民族政权在内的二百多个国号、别称和代号...
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内蒙古植物药志 第1卷
朱亚民主编2000 年出版671 页ISBN：7204043170本卷记载内蒙古自治区植物药计89科，452种，每一植物药列有正名、中药名、蒙药名、别名、形态特征、分布、栽培、入药部分、采集加工、药材鉴别、化学成分、药理作用、性味功能、主治等项，各项分别进行了比较详...
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