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榨菜品种资源和高效生产技术
孟秋峰，王毓洪，黄芸萍主编2018 年出版198 页ISBN：9787109244979榨菜，学名茎瘤芥，是茎用芥菜的一种，其膨大的瘤状茎主要用于加工榨菜。本书对榨菜的品种资源和高效生产技术进行介绍，内容包括我国榨菜育种及良种产业化进展、榨菜品种和栽培的技术变革、榨菜的分布与产业概况、...
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现代分子生物学技术食品安全检测应用解析
周巍著2018 年出版185 页ISBN：9787537596633本书从实践的角度，将现代分子生物学技术在植物源性食品、动物源性食品、乳制品、致病菌检测等方面的应用进行了系统讲解，内容丰富，典型应用实例分析透彻，专业性和实用性强，是从事食品安全检测工作和食品安全科研...
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煤矿安全管理体系构建
陈维民著2018 年出版269 页ISBN：9787564639334以危险源辨识、风险评估和风险控制为基础，建立煤矿安全管理系统（SMS），是国际上煤矿安全管理的基本发展趋势，是一种科学化、系统化、规范化的管理。本书在阐述安全及安全管理的概念基础上，介绍了国际安全管理体系....
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基于智慧城市建设的城市旅游安全管理
张捷雷著2018 年出版182 页ISBN：9787302512943本书简要分析了城市旅游安全风险的概念演化、旅游安全风险认知与城市营销的关系，以风险识别、风险评价、分析和预警、风险控制、应急援救、危机处理等过程为线索，分析了城市旅游安全风险的类型和安全事故特点...
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蛋白饮料生产技术手册
卢晓黎著2018 年出版179 页ISBN：9787122314673本手册依据GB2760-2014对食品类型的分类方法中的蛋白饮料类的6个系列进行编写，除介绍蛋白饮料生产技术外，还对食品蛋白质及蛋白饮料做了必要的阐述。手册中对每类蛋白饮料，均依据国家、行业有关标准和法规，按照...
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有机蔬菜生产技术指南
杨合法，李季主编2018 年出版387 页ISBN：9787565519796全书分上、下二篇，上篇主要介绍了国内外有机蔬菜生产现状、市场分析、发展趋势、关键点控制、生产存在的问题，有机蔬菜产地条件、茬口安排，有机肥料种类及制作、有机育苗基质的配制、绿肥的应用，病虫害的管理等...
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现态农业基地清洁生产技术指南
石祖梁，李想，王飞主编2018 年出版211 页ISBN：9787109240643本书在总结前人大量研究成果和基地实践的基础上，通过继承发展和集成创新，初步形成了38项适合不同区域应用的农业清洁生产技术，内容涵盖大田种植、果园建设、茶园建设、生态养殖、设施农业等多个方面，为了扩大普...
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现代马铃薯高效生产实用技术
王田利，谢小强编著2018 年出版150 页ISBN：9787122309419《现代马铃薯高效生产实用技术》一书介绍了马铃薯的起源及在我国的传播；马铃薯的营养保健作用；我国马铃薯栽培现状；马铃薯生产中发生的变化、存在的问题、高效生产对策；马铃薯的生物学特性；种质资源；高效生产的.....
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花卉绿色生产策略及管理模式探索
王丽花主编；瞿素萍，吴学蔚，王继华副主编2018 年出版77 页ISBN：9787030567871花卉在我国作为商品来进行生产始于20世纪七八十年代，经过近40余年的稳步成长和快速发展，目前已成为我国农业领域中的特色行业，成为我国经济发展中一个富民增收、快速促进农村经济发展的新兴特色产业。然而花卉...
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教你轻松学电商之开店、装修、管理、推广、安全一本就够
陈军云编著2018 年出版324 页ISBN：9787302497738本书围绕“如何成功在淘宝网上开店”这个主题，全方位论述如何开店，如何打造吸引顾客的店铺。全书按照淘宝开店的流程安排内容，结合最新淘宝运营规则，全方位剖析讲解了淘宝网开店、装修、营销推广、客服的基本知...