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中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材 调酒与服务 第2版
李战生主编2014 年出版231 页ISBN:9787113176129本书依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》等有关职业教育的理论,结合酒吧实际工作内容,对酒吧工作进行了具体的分析和归类,依据其工作内容,制定出酒吧工作人员的能力图表。在教材的编写中,我们设置上下两...
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微生物学模块化实验教程
何伟,徐旭士著2014 年出版118 页ISBN:9787040342406本书尝试将普通微生物学实验设计成模拟研究实验模块,并适当增加与当前科研、生产及工程应用相关的新技术。本书共分三个模块:环境微生物多样性调查,功能性微生物的筛选、培养、鉴定与选育,微生物检验。每个模块...
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资源与环境微生物学实验教程
杨金水主编;屈建航副主编;袁红莉主审2014 年出版242 页ISBN:9787030399014环境安全关乎人类生存与健康,资源与环境微生物学实验也是高校的一门重要专业课程。本书在科学出版社的组织和中国农业大学的支持下,由多所院校一线教师集体编写而成。全书以微生物在水体、土壤、大气、难降解...
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国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材 水利工程内业资料整理
孙冰竹,康作喜著2014 年出版309 页ISBN:9787517020462本教材为国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材之一。本教材分为水利水电工程基础知识、内业资料员的岗位要求与职责、水利工程建设项目档案编制与归档、水利工程建设项目电子档案管理、水利水电工程...
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中等精品工程紧缺人才 常用工具软件 第4版
段欣著2014 年出版167 页ISBN:9787040402919本书是计算机平面设计专业系列教材。本书根据《中等职业学校计算机平面设计专业教学标准》,在第3版的基础上修订而成。全书采用模块教学方式,共分6个模块,分别为系统工具、办公应用工具、图像处理工具、多媒体...
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果 汽车认识
胡凯主编2014 年出版173 页ISBN:7040395347本书是自贡职业技术学校汽车运用与维修专业国家中等职业教育课程改革发展示范学校建设项目成果,是在深入企业实际调研基础上,根据汽车维修行业职业资格鉴定要求和理实一体化课程改革的需求编写的。本书主要内...
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中等职业教育课程改革国家规划新教材 计算机应用基础 Windows7+Office2010
武马群主编2014 年出版324 页ISBN:9787115342966本书依据教育部颁布的“计算机应用基础”课程大纲编写而成,旨在培养学生掌握计算机应用基础知识,提高学生计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等方面的技能,为其职业生涯发展和终身学习奠定基...
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灯与戏 安徽非物质文化遗产调查与研究
朱万曙编著2014 年出版240 页ISBN:9787539646992本书系非物质文化遗产专题学术论文集。由原安徽大学教授、戏曲学研究专家朱万曙主编。全书分4个篇章,20个单元,集中呈现了作者关于安徽省的非物质文化遗产,包括花鼓灯、黄梅戏、目连戏、黄梅戏班社、池州傩戏...
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医学微生物学 供基础、临床、预防、口腔医学类专业用
张凤民,肖纯凌主编;汤华,林旭,彭宜红等副主编2014 年出版403 页ISBN:9787565906831本教材是5年制临床本科教材的第3版,本次改版保持前两版的框架,在此基础上做了大量的修订和增补。本次改版的指导思想仍沿袭前两版的编写思路,以基本知识为主,突出重点、少而精。在思想上强调医学微生物学相关的...
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国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材 数控编程与操作
王春雨,王安主编;李观宇,刘洪波,史丽敏,范立东副主编;王文剑主审2014 年出版153 页ISBN:9787517020486本书是“国家中等职业教育改革发展示范建设计划项目”中央财政支持重点建设“数控技术应用”专业课程改革系列教材。本书按照数控应用的课程特点,结合数控设备操作岗位要求所应具备的基本知识和基本技能,将教...
