饭店安全管理

本书本教材着眼于从安全的角度来探讨饭店管理，全书分为七个模块，紧扣饭店运行特点，分别从安全基础设施、住宿安全、餐食安全、卫生安全、消防安全、康乐安全和员工安全等不同的角度，阐释饭店安全管理的核心内容...

无公害牛奶安全生产技术

《无公害牛奶安全生产技术》一书具体内容包括：无公害牛奶的概念及意义，无公害奶牛场选址与建设，无公害牛奶生产的饲料加工技术，无公害奶牛生产的饲养管理，无公害奶牛品种选择及生产性能测定，挤奶与生奶的贮运，......

保证技术原理与实践 产品、过程和系统安全性观点

本书从产品、过程和系统安全性的角度，阐述了保证技术原理与实践。内容包括：第1章保证技术、利润及与安全性相关的风险管理；第2章统计概念简介；第3章可靠性工程及与安全性相关的应用；第4章维修性工程及与安全性相...

全国注册安全工程师执业资格考试 安全生产技术优化试卷 真题 模拟试卷

本书为2014年全国注册安全工程师执业资格考试优化试卷。

水生蔬菜安全生产技术指南 第2版

水生蔬菜分布地区广泛，北自黑龙江，南至海南岛，尤其是长江中下游地区，深受消费者喜爱。本书从生物学特性、类型与品种、栽培技术等三个方面，介绍了莲藕、茭白、芋头、雍菜、荸荠、慈姑水芹、菱角、豆瓣菜、莼菜、...

发酵食品生产技术

优质羊毛生产技术

汽车安全辅助驾驶技术

生产运作管理

本书属于工商管理系列丛书中的一本，生产运作管理是企业系统的核心部分，包括生产系统的设计、生产系统的运行与管理、生产运作系统的改善三方面的内容。本书概括的生产运作管理的本质是：依据市场需求和企业资源...

生产经营单位安全管理培训教材 复训

本书依据《安全生产法》，以“科学发展、安全发展”为指导，参考国内外生产经营单位安全生产管理先进经验，针对生产经营单位普遍存在的安全生产问题，介绍了安全生产基本知识、安全生产法律法规、安全生产管理知识...